Ім'я автора:Маргарита Думенко

Салат з руколи, апельсинів, глазурованого мигдалю з лимонно-імбирним соусом

Цей яскравий свіжий салат з руколи, апельсинів, глазурованого мигдалю з лимонно-імбирною заправкою наповнений смачними сезонними продуктами — ідеально підходить для того, щоб позбутися від осінньої нудьги! Салат дуже смачний, оригінальний і простий в приготуванні, підійде до будь-яких страв з риби та м’яса. Також, це ідеальна страва для легкої, романтичної вечері. Не пошкодуйте свого часу та […]

Салат з руколи, апельсинів, глазурованого мигдалю з лимонно-імбирним соусом Читати далі »

Карамелізований банановий перевернутий торт

Обов’язково приготуйте цей простий рецепт перевернутого карамелізованого бананового торта і ви не пошкодуєте! Ароматний, вологий йогуртовий пиріг, покритий карамелізованим бананом, политий соусом, ідеально підходить для святкового столу та теплих зустрічей з близькими. Перевернутий пиріг готують із шаром фруктів або горіхів на дні форми, а тісто – поверх нього. Після випікання пиріг перевертається на сервірувальну тарілку. Тому його називають «перевернутий торт». Таким чином

Карамелізований банановий перевернутий торт Читати далі »

Круті ідеї печива на Хелловін

Це чарівне цукрове печиво на Хелловін стане ідеальними ласощами цієї моторошної пори! Готувати це цукрове печиво на Хелловін так весело! Прикрашання цукрового печива — це смачний і креативний спосіб виразити себе художньо, навіть якщо ви не вважаєте себе художником. Виберіть свої улюблені форми для печива на Хелловін і почніть готувати це ідеальне печиво на Хелловін! Це приємне заняття як

Круті ідеї печива на Хелловін Читати далі »

Двошаровий гарбузовий чізкейк

Цей двошаровий гарбузовий чізкейк без випікання – вишуканий і вражаючий, але неймовірно простий у приготуванні!  Він складається з двох пухнастих шарів, схожих на мус. Низ — шар вершкового сиру, а верх — гарбузовий шар. Обидва муса на основі вершкового сиру, який надає їм структуру та чіткість. Тому в цьому рецепті немає необхідності використовувати желатин або суміш для пудингу. Поради: Інгредієнти:

Двошаровий гарбузовий чізкейк Читати далі »

Легкий і смачний овочевий салат з оливковою заправкою

Всього за 10 хвилин ви можете приготувати чудову страву, як в ресторані. Цей салат поєднує в собі ідеально підібрані смаки овочів і оливкового соусу. Мікс салату, чорні оливки, червона цибуля, помідори та грінки, завершується все пармезаном і чорним перцем і, звичайно, чудовою італійською заправкою для салату! Цей легкий салат підійде під будь яку вашу улюблену страву:

Легкий і смачний овочевий салат з оливковою заправкою Читати далі »

Галета з грушею пашот

Простий і дуже смачний десерт в осінню пору року. Насичена, вершкова скоринка пирога, покрита ароматними, ніжними грушами пашот, які тануть у роті, і трохи хрустких смажених волоських горіхів роблять цей десерт неперевершеним. Що таке груша пашот? По суті, це свіжі очищені груші, які занурюють у ароматну рідину зі спеціями, а потім повільно варять на плиті

Галета з грушею пашот Читати далі »

Париж-Брест з горіховим праліне і кремом Муслін

Париж-Брест – вишуканий французький десерт. Хрустке кільце з заварного тіста ідеально поєднується з ніжною, шовковистою начинкою з крему Муслін. Додаткова горіхова паста праліне та смажений фундук у начинці надають додаткового хрускоту, що робить цей десерт одним із найвражаючих! Поради: Інгредієнти: Для заварного тіста Для крему муслін Для складання Приготування: Заварні кільця Заварна основа для крему

Париж-Брест з горіховим праліне і кремом Муслін Читати далі »

Паста з соусом песто, руколою, спаржею, горохом і фісташками

Ця вегетаріанська паста з соусом песто — ідеальний спосіб продемонструвати неперевершене поєднання овочів. Цей легкий соус песто поєднує ароматний свіжий базилік із землистою руколою, солоним пармезаном, солодкими смаженими фісташками та яскравим лимонним соком. Подача його на подушці свіжої руколи додає текстури, а додавання пармезану та фісташок робить його неймовірно смачним.  За бажанням ви можете додати да пасти

Паста з соусом песто, руколою, спаржею, горохом і фісташками Читати далі »

Сирні картопляні кульки

Ці маленькі сирні картопляні кульки — це, по суті, крокети з сирною начинкою. Смажена у фритюрі кулька картопляного пюре з сирною начинкою, яка тане у роті. Зовні хрусткі, а всередині наповнені вершковим картопляним пюре та розплавленою серцевиною сиру. Така закуска прийдеться до душі абсолютно всім. Хто ж не любить хрусткий смаколик з тягучою сирною начинкою всередині? До

Сирні картопляні кульки Читати далі »

Торт “Колібрі”

Торт “Колібрі” – це смачний, вологий та пухкий десерт з тропічним смаком банану та ананасу, з додаванням горіхів і вершкового крему. Торт легкий в приготуванні, а результат неперевершений. Чудовий вибір для будь-якого свята або для простого чаювання з рідними. Тож, годі вагатися і мерщій пекти торт. Поради: Інгредієнти: Для торта Для крему з вершкового сиру

Торт “Колібрі” Читати далі »

Овочевий суп з куркою. Дуже смачний і простий рецепт

Неймовірно смачний, ситний овочевий суп з куркою, наповнений ароматами петрушки, кмину, орегано, чебрецю і перцю. В холодну пору року, це саме те, що треба. Він насичений ароматами ніжних овочів селери та моркви, шматочками обсмаженої курки, зеленим горошком, солодкою кукурудзою та бульйоном з ароматними спеціями. На додачу, це ще й дуже корисна страва. В даному рецепті використовуються

Овочевий суп з куркою. Дуже смачний і простий рецепт Читати далі »

Курка по-тосканськи

Курка по-тосканськи – це вишукана, смачна і проста в приготуванні страва. Приготована в білому вині, приправлена розмарином, часником і цибулею, вона неодмінно порадує вас і ваших близьких і стане окрасою столу. Якщо у вас не має бажання витрачати багато часу на приготування, а хочеться порадувати близьких, то курка по-тосканськи, саме те що вам треба. Інгредієнти:

Курка по-тосканськи Читати далі »

Капкейки з маком та лимонним курдом

Ці капкейки пухкі, ніжні з неймовірним смаком, наповнені маком, гострим лимонним курдом, покриті легким збитим кремом з маскарпоне. Якщо ви бажаєте здивувати своїх рідних та друзів чимось оригінальним і неймовірно смачним, цей рецепт для вас. Поради: Інгредієнти: Для мафінів Для лимонного курду Для крему Приготування: Почніть з лимонного курду. Для цього: Далі готуємо мафіни. Починаємо

Капкейки з маком та лимонним курдом Читати далі »

Хумус – швидкий рецепт

Хумус — це соус, виготовлений переважно з нуту, який також називають бобами гарбанцо, і тахіні, пасти з насіння кунжуту. Зазвичай використовуються лимон і часник, але існує багато версій. Він популярний у ліванській та ізраїльській кухнях. Цей швидкий і простий хумус із консервованого нуту виходить надзвичайно кремовим. Його так легко зробити з нуля, що ви більше ніколи не купите

Хумус – швидкий рецепт Читати далі »

Рагу з яловичини і гарбуза

Цей ситний рецепт рагу готують із шматочків яловичини, підсмаженої з цибулею та часником, а потім тушкують на повільному вогні в суміші бульйону та червоного вина до готовності. Рагу приправляють орегано, чебрецем і лавровим листом, а за півгодини до готовності додають свіжий гарбуз. Подають з хрустким хлібом. Це чудова страва для прохолодних осінніх днів. Також рагу з яловичини

Рагу з яловичини і гарбуза Читати далі »

Шоколадний торт з сирно-вершковим кремом

Це найкращий шоколадний торт із сирно-вершковим кремом, надзвичайно вологий із насиченим шоколадним смаком, дуже добре збалансованою солодкістю та напрочуд простий у приготуванні. Цей тришаровий шоколадний торт із крем-чізом, ідеально підходить для будь-якого свята чи зустрічі у вихідні!  Шоколадний бісквіт за цим рецептом надзвичайно швидко готується, і його можна приготувати менш ніж за 15 хвилин. Навіть крем готується за 5 хвилин! Це чудовий рецепт для

Шоколадний торт з сирно-вершковим кремом Читати далі »

Прокрутити вгору