Lo que usted elige introducir en su cuerpo, tanto en forma de comida como de bebida, puede afectar en gran medida su riesgo de padecer enfermedades crónicas. El jugo es una opción dietética de la que su cuerpo generalmente puede prescindir. Esto se debe a que la mayoría de los jugos contienen azúcar agregada y menos nutrientes y fibra que la fruta fresca.
Sin embargo, algunos tipos de jugo, incluido el jugo de arándano puro sin azúcar, pueden tener beneficios para la salud cuando se consumen con moderación, dicen los expertos.
Lo mejor es consumir no más de 140 gramos por día para mantener bajos los niveles de azúcar. Demasiada azúcar de todas las fuentes, incluido el jugo, se ha relacionado con malas consecuencias para la salud.
¿Se pregunta qué obtendrá al beber jugo de arándano? Según los médicos, estos son los ocho mayores beneficios.
1. Puede ayudar a prevenir infecciones del tracto urinario y de la vejiga.
Uno de los beneficios para la salud más conocidos del jugo de arándano es que puede ayudar a prevenir infecciones del tracto urinario y de la vejiga.
El jugo de arándano contiene compuestos llamados proantocianidinas, que pueden ayudar a prevenir las infecciones urinarias al evitar que las bacterias se adhieran a las paredes del tracto urinario.
Tendrás que beber mucho jugo de arándano para experimentar estos beneficios, pero señala que algunas personas pueden ver resultados antes que otras.
La evidencia muestra que para las personas que tienen infecciones recurrentes de la vejiga, particularmente las mujeres no embarazadas y los niños que tienen infecciones recurrentes de la vejiga, consumir un producto de arándano puede reducir la frecuencia de estas infecciones.
2. Puede promover la salud celular
El jugo de arándano también puede promover la salud celular. El jugo de arándano está repleto de antioxidantes como flavonoides y polifenoles, que combaten los radicales libres dañinos en el cuerpo. Ayuda a reducir el estrés oxidativo y reduce el riesgo de cáncer .
Los antioxidantes de los arándanos pueden ayudar a prevenir el crecimiento y la propagación de ciertas células cancerosas, especialmente las que se encuentran en los cánceres de mama, colon y próstata.
Los arándanos contienen pequeñas cantidades de vitamina C, pero la principal fuente del potencial del arándano para la prevención del cáncer es su paquete de compuestos fenólicos. Estos incluyen los polifenoles, que se encuentran en la mayoría de las bayas, así como un tipo único de proantocianidina. Debido a que muchos de estos compuestos son moléculas complejas que los microbios intestinales descomponen, esto podría significar que las diferencias individuales en los microbios intestinales difieren entre las personas en su protección contra el cáncer frente a los arándanos.
3. Puede mejorar la salud del corazón
También existen beneficios para la salud del corazón asociados con el consumo de jugo de arándano.
Los antioxidantes de los arándanos pueden ayudar a reducir la inflamación y el colesterol malo LDL, lo que significa un menor riesgo de enfermedad cardíaca. Algunos estudios muestran que el jugo de arándano puede ayudar a reducir los niveles de presión arterial. Los antioxidantes y el potasio que contiene pueden relajar los vasos sanguíneos, lo que es bueno para el corazón y la relajación.
En pacientes con enfermedad coronaria, el consumo regular de jugo de arándano mejora el funcionamiento de los vasos sanguíneos. El consumo constante de jugo de arándano reduce la velocidad de la onda del pulso en la arteria carótida del muslo, un indicador clínicamente significativo de rigidez arterial.
4. Puede ayudar a la digestión y la salud intestinal.
El jugo de arándano contiene fibra, que tiene un gran efecto sobre la digestión. Mantiene los intestinos moviéndose sin problemas e incluso puede ayudar a prevenir trastornos digestivos como las úlceras pépticas.
La fibra también promoverá deposiciones saludables y los antioxidantes de los arándanos reducirán la inflamación intestinal. Los arándanos ayudarán como fibra prebiótica que ayudará a aumentar el crecimiento de bacterias buenas y a su vez prevenir el crecimiento de bacterias malas.
5. Puede mejorar la salud bucal
Algunas marcas de jugo de arándano comprado en tiendas están cargadas de azúcar, lo que significa que pueden ser perjudiciales para los dientes. Sin embargo, algunos estudios muestran que el jugo de arándano puro sin azúcar puede beneficiar la salud bucal.
Los arándanos pueden ayudar con la salud bucal al evitar que las bacterias responsables de la placa y las caries se peguen a los dientes, lo que significa menos caries y encías más sanas.
6. Puede fortalecer tu sistema inmunológico
El jugo de arándano puede contener hasta un 27 por ciento del valor diario recomendado de vitamina C, lo que puede ayudar a estimular su sistema inmunológico.
El alto contenido de vitamina C en el jugo de arándano puede estimular su sistema inmunológico, ayudando a su cuerpo a combatir infecciones y enfermedades. La vitamina C es una parte importante de la producción de glóbulos blancos, que son vitales para la defensa inmunológica.
7. Puede mejorar la salud de tus articulaciones
Otra forma en que los antioxidantes del jugo de arándano pueden beneficiar su salud es reduciendo la inflamación general, lo que puede ayudar a la salud de las articulaciones.
Esto puede resultar especialmente útil para personas con afecciones como artritis, donde la inflamación contribuye al dolor y la rigidez de las articulaciones.
8. Puede ayudarte a perder peso y mejorar la resistencia a la insulina.
Beber jugo de arándano endulzado puede provocar picos de azúcar en sangre y aumento de peso, pero los expertos dicen que el jugo de arándano sin azúcar puede tener el efecto contrario.
Si estás tratando de controlar tu peso, el jugo de arándano es bajo en calorías y alto en agua, por lo que te llena y reduce el riesgo de comer en exceso.
El jugo de arándano puede ayudarte a perder peso y mejorar tu metabolismo, reduciendo significativamente tu riesgo de diabetes y resistencia a la insulina.
La función hepática deteriorada debido a la falta de antioxidantes adecuados puede provocar hígado graso, aumento de peso y grasa abdominal persistente. El consumo regular de jugo de arándano mezclado con vinagre de sidra de manzana promueve la salud del hígado, lo cual es fundamental para perder peso y controlarlo a largo plazo.
