Dicen que los músculos abdominales no se hacen en el gimnasio, sino en la cocina. Resulta que este proverbio se aplica no tanto a lo que haces en la cocina, sino más bien a lo que no haces. Puedes preparar brócoli al vapor y pollo al horno para las tres comidas, pero si no ejerces moderación al comer bocadillos, puedes deshacer todo el progreso que tanto te costó ganar.
Lo que tienen en común la mayoría de las personas con sobrepeso es que comen constantemente durante el día. Es mucho mejor comer comida que picar.
Pero seamos inteligentes. Tomar un refrigerio es uno de los mayores placeres de la vida; Nadie, ni siquiera aquellos que quieren perder peso y perder grasa abdominal, debería eliminar los bocadillos por completo. También hay buenas noticias en ese frente. Tres refrigerios no solo son aceptables, sino que apoyan activamente cualquier objetivo de derretir la grasa abdominal, permitiéndole tener su pastel (no literalmente) y comérselo también.
La grasa del vientre es diferente de otras grasas.
Lo primero que debes saber sobre la grasa abdominal es que es un poco diferente a la grasa que se encuentra en otras partes del cuerpo. En términos generales, el cuerpo humano tiene dos tipos de grasas. La grasa subcutánea es una capa de grasa que se encuentra justo debajo de la piel. Pero alrededor de tu vientre, más profundamente en tu intestino, encontrarás grasa visceral.
La grasa visceral está biológicamente diseñada para proteger tus órganos, por lo que es realmente bueno tenerla en tu cuerpo. (¡Tus órganos realmente aprecian la protección!) Pero aún así, debes mantener tus niveles de grasa visceral bajo control.
La grasa abdominal alta se ha relacionado con una serie de afecciones de salud, que incluyen, entre otras, la apnea del sueño, la presión arterial alta y las enfermedades cardíacas.
Derretir la grasa abdominal no requiere un régimen especial ni una dieta individual. En su mayor parte, los métodos para perder grasa abdominal son más o menos los mismos que para perder cualquier otro tipo de grasa: ejercicio regular, dormir ocho horas completas y llevar una dieta equilibrada. En lo que respecta a su dieta, puede ser útil reemplazar sus refrigerios estándar con las siguientes tres recomendaciones.
1. Huevos duros
Probablemente dependa de los huevos como piedra angular de un desayuno bajo en grasas y alto en proteínas, o como proteína agregada a una comida existente (como el arroz frito). Pero la mayoría de los platos con huevo están cargados de aceite o mantequilla, ninguno de los cuales es un aliado confiable en su búsqueda para derretir la grasa abdominal. ¿Decisión? ¡Hérvelos bien fríos!
Si te cuesta controlar el hambre, siempre debes tener en tu nevera unos cuantos huevos duros. Siempre que tengas hambre y no sea hora de comer, simplemente toma uno o dos huevos y cómete las claras.
Las claras de huevo casi no contienen calorías [pero] te llenan.
¿Aún no dominas el arte de hervir un huevo? Existe una receta científica para preparar unos huevos duros perfectos. Y puedes hacerlos en lotes. Los huevos duros se pueden conservar en el frigorífico hasta siete días, siempre y cuando no se dejen a temperatura ambiente durante más de dos horas.
2. Queso
El queso es un excelente refrigerio antes de acostarse porque no tiene carbohidratos y contiene una proteína de acción prolongada llamada caseína.
¿Qué es la caseína? En comparación con nutrientes conocidos como el suero y la proteína animal, la caseína es un vuelo un poco silencioso. La caseína tiene varios beneficios desconocidos. Además de todos los beneficios estándar de las proteínas, como reducir el hambre y aumentar el crecimiento muscular, la caseína también contiene los nueve aminoácidos esenciales y es una fuente confiable de calcio para fortalecer los huesos.
3. Mantequilla de maní natural
Hay una razón por la que los excursionistas, escaladores y otros atletas de distancia adoran la mantequilla de maní: nada te llena más rápido y te mantiene lleno por más tiempo. (Esto se suma a la generosa proporción de proteínas y calorías).
Dos o tres cucharadas de mantequilla de maní natural deberían ser suficientes para saciar el hambre antes de comer.
Solo querrás tener mucho cuidado al consumir solo mantequilla de maní natural. Consulte la lista de ingredientes para detectar aditivos nocivos para la salud, como sal, azúcar o aceite de palma. Si la marca que estás buscando los tiene, busca en otra parte.
