Le réfrigérateur est l’un des endroits les plus visités de toute cuisine. Beaucoup d’entre nous ouvrent le réfrigérateur tous les jours, plusieurs fois par jour. Et si rien n’est fait, toutes ces activités sont une recette pour le chaos.
Au fil du temps, les aliments périmés, les restes oubliés et les aliments remplis accidentellement peuvent s’accumuler, laissant un réfrigérateur difficile à naviguer. Heureusement, avec un peu de nettoyage et d’organisation, vous pouvez remettre votre réfrigérateur en parfait état en un rien de temps.
Pour apprendre à organiser votre frigo comme un pro, nous avons interrogé six organisateurs professionnels. Ils nous ont fait part de leurs stratégies préférées pour garder le réfrigérateur organisé et ont partagé certains de leurs produits de base pour faire le travail.
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Vérifiez tout dans votre réfrigérateur
Avant d’organiser votre réfrigérateur, vous devez faire l’inventaire. Sortez le tout du réfrigérateur et faites le tri.
Le plus important est de repartir sur une table rase. Il faut tout sortir, vérifier les dates de péremption, nettoyer les surfaces et catégoriser. Jetez les articles périmés, jetez les vieux restes et débarrassez-vous des choses que vous n’utiliserez tout simplement pas.
Un réfrigérateur vide est plus facile à nettoyer qu’un réfrigérateur plein. Après avoir tout sorti du réfrigérateur, essuyez-le rapidement.
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Donnez à chaque catégorie d’aliments un foyer
Une façon simple d’organiser votre réfrigérateur ? Triez vos affaires par catégorie. Mettez les fruits dans un groupe, les légumes dans un autre, les épices dans un autre, etc. Cela peut vous permettre de voir plus facilement ce que vous avez et ce dont vous avez besoin pour vous approvisionner.
Déterminez où il est le plus logique de vivre pour chaque catégorie. Désignez un endroit pour chaque catégorie d’aliments et gardez vos aliments préférés à la hauteur des yeux où ils sont faciles à saisir et à ranger.
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Créez une section Manger d’abord.
Réduisez le gaspillage alimentaire en créant une section « manger en premier » dans votre réfrigérateur.
J’aime avoir un contenant/une section « manger en premier » afin que les membres de la famille sachent clairement ce qu’ils doivent manger lorsqu’ils ouvrent le réfrigérateur. Vous pouvez décorer le panier avec une jolie étiquette « manger d’abord », ou vous pouvez simplement consacrer une étagère à ces articles urgents.
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Faites le plein de contenants de conservation des aliments
Les contenants de conservation des aliments sont indispensables dans tout réfrigérateur. Ils sont parfaits pour stocker les restes et regrouper les objets en vrac. Et cet ensemble épuré vous aidera à garder le réfrigérateur propre.
La plupart des gens ont des contenants en plastique aléatoires, des boîtes à emporter réutilisées et des contenants de yaourt recyclés. Investir dans le même type de contenant donne à votre réfrigérateur un aspect agréable et organisé.
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Débarrassez-vous des emballages achetés en magasin
Il est logique de conserver les aliments achetés en magasin dans les contenants dans lesquels ils sont arrivés, mais tous ces emballages volumineux peuvent encombrer votre réfrigérateur.
Les collations comme les yaourts, les boîtes de jus, les bâtonnets de fromage, etc. sont généralement présentées dans des boîtes ou des emballages supplémentaires. Sortez les collations de ce paquet. Non seulement vous pouvez facilement voir ce que vous avez, mais vous pouvez également vous débarrasser immédiatement de l’encombrement visuel.
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Ajoutez des tiroirs si vous n’en avez pas
Si votre réfrigérateur manque de tiroirs, vous pouvez utiliser des tiroirs empilables pour obtenir plus d’espace de stockage. Si vous n’avez pas assez de tiroirs dans votre réfrigérateur, vous pouvez en ajouter davantage avec des contenants pliables en acrylique.
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Personnalisez vos étagères
Les étagères du réfrigérateur sont souvent réglables, alors profitez-en et personnalisez votre réfrigérateur en fonction de vos besoins.
De nombreux problèmes liés à l’organisation du réfrigérateur peuvent être résolus en modifiant la hauteur de l’étagère. Si vous achetez des boissons hautes, assurez-vous d’avoir suffisamment de hauteur pour les ranger correctement et placez d’autres articles plus hauts sur cette étagère.
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Gardez vos étiquettes génériques
L’étiquetage peut être un excellent moyen de renforcer votre système organisationnel, mais ne soyez pas trop spécifique, conseillent nos experts.
Le réfrigérateur est un endroit que vous ne voulez pas trop catégoriser avec des étiquettes, car vous achetez probablement des aliments différents chaque semaine en fonction de la saison et des recettes.
Si vous possédez un contenant étiqueté « Pommes », vous aurez l’impression de toujours avoir besoin d’acheter des pommes. Au lieu de cela, simplifiez-vous la vie en étiquetant votre poubelle « Fruit ».
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Tirez le meilleur parti de votre porte
La porte de votre réfrigérateur peut se transformer en tout ce dont vous avez besoin pour des événements occasionnels. Mais certains éléments ne devraient probablement pas y être stockés.
Étant donné que la température de la porte du réfrigérateur est la moins constante, il n’est pas bon d’y contenir du lait. Utilisez plutôt les étagères de porte pour regrouper les condiments, les vinaigrettes, les sauces, les confitures et les tartinades.
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Préparer les produits avant de les stocker
Si vous aimez les fruits et légumes, préparez-vous avant de mettre vos produits au réfrigérateur. Vous pouvez également préparer des salades et préparer des repas complets en les conservant dans des contenants de conservation des aliments afin qu’ils soient faciles à saisir lorsque vous en avez besoin.
J’ai hâte de vous aider à l’avenir. Lavez et coupez ces fruits et légumes pour qu’ils soient plus faciles à obtenir plus tard.
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Prenez le porte-oeuf
Un porte-œufs peut sembler inutile, mais un récipient élégant peut garder votre réfrigérateur plus propre et vous aider à savoir combien d’œufs il vous reste.
Retirez les œufs du récipient pour créer un aspect uniforme et gardez une trace du moment où vous en manquez.
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Conservez les herbes dans des bocaux en verre
Les herbes fraîches se fanent souvent en quelques jours, mais les conserver dans l’eau peut les garder fraîches plus longtemps.
Conservez les herbes dans des bocaux en verre avec de l’eau. Ils durent beaucoup plus longtemps et décorent n’importe quel réfrigérateur.
Vous n’avez pas besoin de produits organisationnels sophistiqués pour ce faire. N’importe quel vieux pot en verre fera l’affaire.
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Divisez vos tiroirs avec des séparateurs
Les grands tiroirs du réfrigérateur sont parfaits pour le rangement, mais pas pour l’organisation. Lorsque les produits tournent et que les articles sont empilés les uns sur les autres, il peut être difficile de garder une trace de toutes vos affaires. Mais quelques séparateurs de tiroirs devraient vous aider à résoudre ces problèmes courants.
Les séparateurs de tiroirs sépareront les articles dans vos tiroirs, les empêchant de bouger et de glisser.
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Faites le plein de conteneurs empilables
Les bunkers pliants sont les favoris des organisateurs professionnels, et il n’est pas difficile de comprendre pourquoi. Les conteneurs sont parfaits pour le stockage ordonné des aliments. Et comme vous pouvez les empiler, ils vous aident à utiliser tout l’espace disponible sur l’étagère.
Si vous manquez d’espace dans votre panier et que vos articles s’entassent, les conteneurs empilables peuvent faire des merveilles. Ils sont très utiles pour stocker et séparer des catégories telles que le fromage, la viande, les snacks et les petits objets.
Avant d’acheter des contenants de stockage, mesurez votre réfrigérateur. De cette façon, vous pouvez être sûr que tout rentrera dans l’espace et économiser du temps et de l’argent.
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Utilisez Lazy Susan pour stocker les condiments
Mettre une Lazy Susan dans votre réfrigérateur peut sembler étrange, mais c’est une excellente façon de conserver les sauces et les condiments.
Les Lazy Susans peuvent être très utiles si vous avez beaucoup de condiments mais pas assez d’espace sous la porte. De plus, en tournant, ils facilitent l’accès à l’assaisonnement dont vous avez envie en ce moment.
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Investissez dans un beau panier
Les récipients de stockage en verre et les récipients de stockage en acrylique peuvent donner à votre réfrigérateur un aspect élégant et épuré. Mais nous vous recommandons de jeter un panier en osier dans le mélange.
Un simple panier en osier est l’une de mes façons préférées de stocker des catégories telles que « dîner ce soir » ou « manger en premier ». J’adore avoir un joli panier dans le réfrigérateur, ça change totalement le look.
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Gardez votre réfrigérateur propre
Organiser votre réfrigérateur est une chose, le garder organisé en est une autre. Donc, si vous voulez que votre réfrigérateur reste propre et bien rangé, vous devez le nettoyer régulièrement.
Nous recommandons de nettoyer au moins une fois par trimestre pour jeter les objets périmés ou perdus, laver les étagères et les tiroirs, et rezoner et regrouper selon les besoins.
