Les asperges ont peut-être une saison courte, mais ces tiges tendres sont une culture très prisée. Cependant, à mesure que les couronnes se multiplient au fil des années, les plants d’asperges peuvent être submergés. Cela affectera le nombre et la taille des lances, mais que peut-on faire ?
La solution est de fendre les couronnes d’asperges lorsqu’elles sont trop serrées. Cela peut rajeunir les vieux auvents et créer de nouvelles plantes pour votre jardin. C’est une tâche simple, et la récompense est une récolte accrue d’asperges dans les années à venir.
Si vous cultivez des asperges et que vous avez remarqué que vos tiges se sont éclaircies ou en déclin ces dernières années, il est peut-être temps de diviser vos asperges.
Est-il possible de fendre les couronnes d’asperges ?
Diviser les asperges est un moyen de rajeunir les plants vieux et surpeuplés, mais ce n’est pas sans risque car cela peut stresser les plantes et elles peuvent subir un choc de transplantation. Pour réduire les risques potentiels, ce guide décrit quand et comment diviser correctement les asperges pour produire de nouvelles plantes saines et augmenter les rendements.
Quand diviser les asperges
Divisez rarement les asperges, les bottes doivent être divisées au moins tous les 3-4 ans. Cela donne aux couronnes le temps de récupérer plus tard dans le jardin.
Les auvents doivent d’abord être bien établis avant d’être divisés, et peuvent ensuite être divisés les années suivantes s’ils ont besoin d’être régénérés. Si les pointes commencent à sortir aussi fines qu’un crayon et qu’elles sont moins nombreuses, il vous sera alors conseillé de diviser les asperges.
Le meilleur moment pour diviser les asperges est pendant la période de repos. Les fenêtres idéales sont la fin de l’automne, après la coupe des asperges, ou le début du printemps. La division lorsque les tubercules sont en dormance réduit le stress global sur la plante et l’aide à s’installer avec succès dans sa nouvelle maison.
Le timing est essentiel, et si vous envisagez de diviser les asperges, vous devez le faire avant que de nouvelles pousses ne commencent à percer le sol au printemps.
Comment diviser les couronnes d’asperges
Les étapes nécessaires à la division des asperges sont relativement simples et peuvent être effectuées avec des outils de jardinage courants, de préférence une bêche ou une scie bien aiguisée. Avant de commencer les travaux, assurez-vous que l’outil de jardinage est propre et affûté.
La première étape consiste à couper les feuilles à l’automne. Une fois les asperges récoltées, les plantes poussent en grandes fougères d’asperges qui restituent de l’énergie aux mottes pour développer les lances de l’année suivante. Ces fougères jaunissent et meurent en automne, lorsqu’elles veulent être coupées.
Ensuite, il faut déterrer soigneusement toute la couronne, en prenant soin de ne pas couper les racines. Les plants d’asperges ont des racines profondes, alors assurez-vous de creuser suffisamment profondément pour obtenir tout le système racinaire.
Secouez le sol de la touffe surélevée et voyez s’il y a des divisions naturelles dans la couronne. La couronne peut être divisée en plusieurs parties, à condition que toute nouvelle partie ait des racines et des bourgeons sains.
En fonction de la taille du système racine, vous pouvez vous attendre à plusieurs nouveaux démarrages racine. À l’aide d’une spatule pointue, divisez les légumes-racines en moitiés, en quartiers ou plus selon la taille du morceau.
Transplantez chaque section à au moins 18 pouces l’une de l’autre dans un sol fertile et bien drainé complété par du compost ou du fumier bien décomposé. Lorsque vous plantez des asperges, elles sont généralement placées dans une tranchée avec une petite bosse au fond où vous plantez la couronne et étalez les racines.
Couvrez les nouvelles couronnes de plusieurs centimètres de terre et paillez la surface pour conserver l’humidité et supprimer les mauvaises herbes. Les nouvelles couronnes veulent être mouillées et ne pas être récoltées la première année. En les laissant se concentrer sur la création et le stockage d’énergie, vous obtiendrez des rendements plus importants dans les années à venir.
Les couronnes d’asperges se multiplient-elles ?
Les couronnes d’asperges s’étendent et se multiplient au fil des années, ce qui peut conduire à des parterres d’asperges surpeuplés. Un lit étroit signifie moins d’espace pour les racines et moins d’asperges à récolter au printemps – c’est à ce moment-là que diviser les asperges s’avère utile.
L’un des meilleurs moments pour diviser les asperges est la fin de l’hiver ou le début du printemps, qui peuvent également être le moment idéal pour fertiliser les asperges. Nourrir les canopées nouvellement plantées et établies juste avant le début de la croissance au printemps les aide à donner le meilleur d’eux-mêmes.
Cela peut être aussi simple que d’ajouter un engrais équilibré et de l’incorporer légèrement dans le lit au début du printemps. Lorsque vous cultivez des asperges, ajoutez des plantes nourricières à votre liste de contrôle de jardinage printanier.
