Grüner Tee ist ein weltweit beliebtes Getränk, das seit Jahrtausenden von vielen Menschen genossen wird. Viele interessieren sich jedoch für die Frage, was mit unserem Körper passiert, wenn wir täglich grünen Tee konsumieren. Außerdem ist es interessant, genau zu wissen, wie viel grüner Tee gesund ist, ohne mögliche Nebenwirkungen zu befürchten.
Ist grüner Tee also gut für Sie? Hier befassen wir uns mit diesem Thema und der Frage, wie viel grüner Tee Sie trinken sollten, um die Vorteile zu nutzen.
Gesundheitliche Vorteile von grünem Tee
1. Kann Entzündungen reduzieren
Eine Entzündung ist die natürliche Reaktion des Körpers auf Verletzungen und Infektionen. Obwohl kurzfristige Entzündungen ein normaler Teil des Lebens sind, können langfristige Entzündungen chronisch werden und sich im ganzen Körper ansammeln, was möglicherweise zu einer Reihe von Gesundheitsproblemen wie Herzerkrankungen, Bluthochdruck, Diabetes und Krebs führen kann. Glücklicherweise kann eine Tasse warmer grüner Tee helfen, Entzündungen zu lindern. Grüner Tee hat eine hervorragende antioxidative Wirkung. Es ist reich an Polyphenolen, die zusätzliche antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften bieten.
2. Unterstützt die Gehirnfunktion
Laut der American Heart Association „zeigen Studien, dass der Konsum von Tee zusammen mit einer herzgesunden Ernährung die Gehirnfunktion verbessern kann.“ L-Theanin, eine Aminosäure in grünem Tee, trägt nachweislich zur Verbesserung der Gehirnfunktion bei, indem es das Gedächtnis stärkt und Angstzustände reduziert. Eine Studie aus dem Jahr 2012 in der Fachzeitschrift Neuropharmacology ergab, dass „Menschen, die 100 Milligramm L-Theanin einnahmen, bei Aufmerksamkeitsaufgaben weniger Fehler machten als diejenigen, die ein Placebo einnahmen.“ Auch die Einnahme von 50 mg Koffein oder einer Kombination aus L-Theanin und Koffein verbesserte die Konzentration.“
3. Kann den Blutzucker- und Cholesterinspiegel verbessern
Grüner Tee kann zum Schutz vor Herzerkrankungen beitragen, indem er einen gesunden Cholesterinspiegel aufrechterhält. Untersuchungen zeigen auch, dass grüner Tee den Blutzuckerspiegel senken und zur Vorbeugung von Typ-2-Diabetes beitragen kann. Eine Studie aus dem Jahr 2018 im Journal of the American Heart Association ergab, dass Tee den natürlichen Rückgang des High-Density-Lipoprotein-Cholesterins (HDL), oft als „gutes“ Cholesterin bezeichnet, mit zunehmendem Alter verlangsamt und möglicherweise auch den Low-Density-Lipoprotein-Cholesterinspiegel (LDL) senkt. , bekannt als „schlechtes“ Cholesterin. Experten gehen davon aus, dass Catechine, eine der in grünem Tee enthaltenen Antioxidantien, für diese cholesterinsenkende Wirkung verantwortlich sein könnten.
4. Fördert die Verdauung
Grüner Tee kann helfen, Magen-Darm-Beschwerden zu lindern und Blähungen zu lindern, indem er die Gasansammlung im Darm beseitigt. In einer Studie auf dem Gebiet der Mikrobiologie und Immunologie tranken 10 Freiwillige, die keinen regelmäßigen grünen Tee tranken, dies 10 Tage lang und hörten dann 7 Tage lang auf zu trinken. Die Ergebnisse zeigten, dass der Anteil der Bifidobakterien (eine Art guter Bakterien in Ihrem Darm) proportional zum Konsum von grünem Tee zunahm, was bedeutet, dass der Konsum von grünem Tee dazu beitragen kann, als Präbiotikum zu wirken und das Dickdarmmilieu zu verbessern.
5. Kann das Krebsrisiko verringern
In grünem Tee enthaltene Antioxidantien, insbesondere Polyphenole, tragen dazu bei, die Zellen vor oxidativen Schäden zu schützen, die zu mehreren chronischen Krankheiten und Krebsarten beitragen. Polyphenole können dazu beitragen, die Bildung freier Radikale zu verhindern, die Zellschäden oder den Tod verursachen können, was letztendlich das Krebsrisiko verringern kann. Darüber hinaus hatten Menschen, die regelmäßig grünen Tee trinken, laut einer in der Zeitschrift Medicine veröffentlichten Übersicht aus dem Jahr 2019 trotz der Heterogenität der untersuchten Personen ein um 17 % geringeres Risiko, an Brustkrebs zu erkranken als Nicht-Teetrinker.
Mögliche Risiken von grünem Tee
Eisenmangel
Obwohl grüner Tee in seinem natürlichen Zustand viel gesünder ist als stark gesüßte Getränke, kann es zu negativen Nebenwirkungen kommen, wenn man zu viel davon konsumiert. Beispielsweise kann übermäßiger Teekonsum zu Eisenmangel führen, da Tee reich an Tanninen ist, die Eisen binden und dessen Aufnahme im Verdauungstrakt verhindern können. Viele Menschen genießen nach dem Essen eine Tasse warmen Tee, um die Verdauung anzuregen. Grüner Tee kann jedoch den gegenteiligen Effekt haben. Wenn Sie nach einer eisenreichen Mahlzeit mit den besten Absichten eine Tasse grünen Tee trinken, können die Gerbstoffe Ihren Körper daran hindern, diesen wichtigen Mineralstoff aufzunehmen.
Wie viel grüner Tee ist zu viel?
Es ist wichtig zu bedenken, dass grüner Tee Koffein enthält und wie andere koffeinhaltige Getränke auch der Konsum von zu viel grünem Tee zu Symptomen wie Angstzuständen, Unruhe, Unruhe, Kopfschmerzen, Übelkeit, Herzrasen oder Schlafstörungen führen kann. Obwohl jeder eine andere Empfindlichkeit gegenüber Koffein hat, gibt die Food and Drug Administration 400 Milligramm pro Tag als maximale Koffeinmenge an, die gesunde Erwachsene täglich zu sich nehmen sollten.
Die vielversprechenden gesundheitlichen Vorteile von grünem Tee können durch die Zugabe von Zucker oder sogar zu viel Honig zunichte gemacht werden. Achten Sie also auf die Menge an Süße, die Sie hinzufügen, und entscheiden Sie sich für eine Zitronenscheibe, um dem Gericht mehr Geschmack zu verleihen, ohne Zucker hinzuzufügen.
Wie bereitet man grünen Tee zu?
Erhitzen Sie das Wasser auf 80-85 °C, was bedeutet, dass es stark kocht, aber nicht vollständig kocht. Kochendes Wasser kann den Geschmack des Tees beeinträchtigen und ihn bitter machen.
Sobald es erhitzt ist, geben Sie das Wasser in die Tasse und fügen Sie dann die Teeblätter oder den Teebeutel hinzu.
Bestehen Sie drei Minuten lang. Genießen Sie warmen grünen Tee, aber nicht heiß.
