Große und saftige Tomaten eignen sich ideal für Sandwiches, Salate oder zum Backen. Sie eignen sich auch perfekt, um Ihre Freunde und Gärtnerkollegen zu beeindrucken oder auf einem Messestand auszustellen.
Ganz gleich, ob Sie große Tomaten zum Verzehr, zur Präsentation oder für beides anbauen möchten: Die Art und Weise, wie Sie Ihre Tomaten anbauen und welche Sorten Sie anbauen, wirkt sich auf die Größe der Früchte aus, die Sie ernten.
Wenn Sie lernen möchten, wie man Tomaten anbaut, sind wir hier, um Ihnen zu helfen. Unser Leitfaden zum Anbau größerer Tomaten zeigt drei wichtige Möglichkeiten zur Steigerung Ihres Ertrags sowie einige weitere nützliche Tipps und Tricks.
Bevor wir unsere drei besten Expertentipps zum Anbau der größten Tomaten verraten, hier ein einfacher Tipp, der es nicht in die endgültige Liste geschafft hat.
Um die größten Tomaten anzubauen, wählen Sie Tomatensorten, die die größten Früchte produzieren, also Steaktomaten. Dies sind die größten Tomatensorten und können Früchte mit einem Gewicht von bis zu einem Pfund hervorbringen.
Allerdings gibt es für alle Tomatenarten Möglichkeiten, die Pflanzen anzubauen und zu pflegen, die dazu beitragen, die Größe Ihrer endgültigen Ernte zu erhöhen und größere Tomaten zu ernten.
1. Füttern Sie die Pflanzen
Tomaten sind hungrige Pflanzen und benötigen während der Vegetationsperiode viel Wasser und Nährstoffe. Daher ist es bei größeren Tomaten wichtig, sie satt und hydriert zu halten.
Beginnen Sie wie geplant und pflegen Sie Ihre Tomatenpflanzen von Anfang an weiter. Pflanzen Sie Ihre Tomaten zunächst in nährstoffreiche Erde, ergänzt mit reichlich Kompost oder gut verrottetem Mist.
Ein besserer Boden führt zu einem größeren Wurzelsystem, ein größeres Wurzelsystem führt zu einer größeren Spitze und eine größere Spitze bringt mehr Tomaten hervor.
Selbst in fruchtbarem Boden ist es sinnvoll, Tomaten während der Vegetationsperiode mit ausgewogenen Düngemitteln zu düngen. Sobald die Tomate zu blühen beginnt, wechseln Sie zu einem Dünger mit hohem Phosphor- und Kaliumgehalt. Dies trägt zur Blüte und Entwicklung großer Tomaten bei.
Hier ist ein Profi-Tipp: Versuchen Sie, Ihrer Erde einige zerstoßene Eierschalen oder ein Kalziumpräparat hinzuzufügen. Dieser zusätzliche Kalziumschub kann dazu beitragen, Blütenendfäule zu verhindern und größere, gesündere Früchte zu fördern.
Zum Gießen der Pflanzen benötigen Tomaten möglicherweise bis zu zwei bis drei Gallonen Wasser pro Tag, je nach Wetterlage manchmal auch mehr. Sie sind am produktivsten, wenn ihr Feuchtigkeitsbedarf gedeckt ist. Achten Sie daher besonders darauf, den Boden im Sommer feucht zu halten.
Wenn man ihnen nicht genügend Wasser gibt, können sich die Blätter der Tomaten gelb verfärben, während die Pflanzen versuchen, Früchte zu produzieren und zu reifen. Versuchen Sie, sie tief und selten zu gießen, anstatt jeden Tag kleine Schlucke zu nehmen, und halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, aber nicht durchnässt.
2. Schneiden Sie die Pflanzen
Sie helfen den Tomaten beim Wachsen, indem Sie die Pflanzen beschneiden. Es mag vielleicht kontraintuitiv erscheinen, aber wenn Sie die Pflanzen beschneiden, werden Sie mit größeren Tomaten belohnt. Das Beschneiden von Tomaten ist beim Anbau unbestimmter Tomatensorten von entscheidender Bedeutung, da Ausläufer den Früchten während ihrer Entwicklung Energie entziehen können.
Durch das Entfernen der schnell wachsenden Wucherungen in der Achsel zwischen dem Hauptstamm und den Blättern kann die Energie auf die Fruchtentwicklung konzentriert werden. Durch regelmäßige Kontrolle der Pflanzen und das Abkneifen dieser Triebe in jungen Jahren wird verhindert, dass diese unerwünschten Triebe für lange Zeit Energie stehlen.
Wenn Sie Tomaten vertikal anbauen und nur einen Stiel wachsen lassen, produzieren Sie insgesamt weniger Früchte, als wenn Sie der Pflanze erlauben, mehrere Stiele wachsen zu lassen, aber die Tomaten, die Sie ernten, werden größer sein. Eine beschnittene Pflanze profitiert außerdem von einer besseren Luftzirkulation und Lichtdurchdringung, was potenzielle Probleme mit Tomatenkrankheiten reduzieren kann.
Es ist wichtig, nur unbestimmte Tomatensorten zu beschneiden, da das Beschneiden bestimmter Sorten beim Tomatenanbau ein Fehler wäre. Wenn Sie determinierte Sorten, auch Buschtomaten genannt, beschneiden, verringert sich Ihr Ertrag drastisch.
3. Dünne Früchte
Wenn Sie wirklich große Tomaten möchten, schneiden Sie die Früchte etwas weiter zurück und verdünnen Sie sie während der Entwicklung. Das Entfernen einzelner Früchte, wenn sie beginnen, sich in Büscheln zu entwickeln, mag wie eine seltsame Entscheidung erscheinen, aber Sie werden dadurch mit größeren Früchten belohnt.
Beginnen Sie mit dem Ausdünnen der Früchte, sobald Ihre Tomatenpflanze beginnt, Tomaten anzusetzen. Je nach Sorte können aus Trauben eine große Anzahl Tomaten entstehen. Wenn Sie alle Trauben bis auf die größten zwei oder drei entfernen, können Sie größere Tomaten produzieren.
Anstatt die Nahrung und Energie der Pflanze beispielsweise für 50 Tomaten zu verschwenden, wird nun die gesamte Nahrung und Energie der Pflanze beispielsweise für 15 oder 20 Tomaten aufgewendet.
Menschen, die ein Rekordgewicht erreichen, können nur ein paar Tomaten an der ganzen Pflanze belassen.
Tatsächlich wog die schwerste im Guinness-Buch der Rekorde verzeichnete Tomate 5.284 Kilogramm und die Frucht hatte einen Umfang von 82 cm. Sie wurde im Oktober 2022 beim Stillwater Harvest Fest in Minnesota präsentiert.
Es geht Ihnen vielleicht nicht darum, Rekorde bei der Größe Ihrer Tomaten zu brechen, aber das Ausdünnen der Früchte trägt dazu bei, dass die von Ihnen ausgewählten Tomaten größer werden. Wenn Sie viele Pflanzen anbauen, kann es sich lohnen, diese Methode an einigen Pflanzen auszuprobieren, um die Erträge mit denen anderer unverdünnter Pflanzen zu vergleichen.
HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
Warum wachsen meine Tomaten nicht?
Unterentwickelte und kleine Tomaten sind in der Regel die Folge unzureichender Bewässerung, insbesondere Welken, was die Fruchtentwicklung beeinträchtigen kann. Der Boden muss ständig feucht gehalten werden, daher kann im Sommer eine tägliche Bewässerung erforderlich sein, insbesondere wenn die Pflanzen in einem Gewächshaus wachsen. Mithilfe eines Bodenfeuchtigkeitsmessers können Sie den richtigen Bewässerungszeitpunkt bestimmen. Mit selbstbewässernden Pflanzgefäßen können Sie den Boden konstant feucht halten, wenn Sie Tomaten in Behältern anbauen.
Sorgen Sie für einen hohen Tomatenertrag, indem Sie durch den Anbau von Begleittomaten die Zahl der Bestäuber rund um Ihre Ernte erhöhen. Durch das Hinzufügen von Blumen rund um die Kulturpflanzen als Bestäuberpflanzen wird das Risiko einer schlechten Bestäubung und eines Ausfalls der Pflanzen verringert. Das Pflanzen von Tomaten kann nicht nur Ihre Ernte verbessern, sondern auch Tomatenschädlinge abschrecken, die Blätter und Früchte fressen können.
