Wie man Zucchini vertikal anbaut und auf kleinem Raum eine große Ernte erzielt

Zucchini sind zuverlässige, schnell wachsende und ertragreiche Pflanzen für den Hinterhofanbau. Wussten Sie jedoch, dass Zucchini auf eine neue, platzsparende Art und Weise so trainiert werden kann, dass sie vertikal wächst, um Pflanzen auf kleinerem Raum anzubauen?

Zucchini oder Zucchini, wie sie auch genannt werden, gehören zur Familie der Sommerkürbisse und können dank ihrer großen Blätter und ausladenden Stängel beim Wachsen meist viel Platz beanspruchen. Dies kann für Menschen mit begrenztem Platz eine Herausforderung sein, daher kann der vertikale Anbau von Zucchini die perfekte Lösung sein.

Wenn Sie lernen möchten, wie man Zucchini auf diese gesunde Art anbaut, geben Ihnen zwei Züchter, die die Pflanze vertikal angebaut haben, einige Tipps, wie Sie es richtig machen. Ich züchte seit Jahren Zucchini in meinem Garten, aber immer auf die gleiche Art, daher ist es eine Methode, die ich gerne selbst ausprobieren möchte.

Diese normalerweise dichten Pflanzen dazu zu bringen, vertikal statt horizontal zu wachsen, mag schwierig erscheinen, aber mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit ist dies einfach zu erreichen. Um erfolgreich zu sein, sind eine gute Stützstruktur, regelmäßiges Vorbereiten und Anbinden sowie ein wenig Schnitt sowie regelmäßiges Gießen, Düngen und Ernten erforderlich. Wenn das vertikale Zuschneiden für Sie neu ist, werfen wir einen Blick auf die Vorteile, die es bietet, und auf einige wichtige Punkte, um es richtig zu machen

Vorteile des vertikalen Zucchini-Anbaus

Zucchinipflanzen können im Garten viel Platz beanspruchen, wobei ein einzelnes Exemplar je nach Sorte möglicherweise bis zu 1,50 m breit wird. Diese große Größe kann für Menschen mit kleinen Gärten und begrenztem Platz im Freien ein Hindernis für den Zucchini-Anbau darstellen. 

Hier hat der vertikale Anbau von Zucchini klare Vorteile. Der Pflanzenanbau im Rahmen der vertikalen Gartenidee führt dazu, dass die Pflanzen deutlich weniger Platz beanspruchen. Dadurch kann möglicherweise mehr Kürbis im Raum wachsen, und es wird auch Bodenraum rund um die Basis der Pflanze frei, wo Sie schnell wachsendes Gemüse anbauen können, um reichlich Ernten im Raum zu erzielen.

Der vertikale Anbau dieser Kulturpflanze kann bei der Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen der Zucchini helfen.

Der vertikale Anbau beugt Schimmel vor, da die Luft besser durch die Blätter zirkulieren kann. Normalerweise entferne ich alle Blätter, die unter der Frucht wachsen, um eine noch bessere Luftzirkulation zu ermöglichen.

Außerdem können Sie so eventuelle Fehler frühzeitig erkennen. Kürbiskäfer legen ihre Eier im Allgemeinen gerne unter ein Blatt, sodass Sie diese Blätter besser identifizieren und entweder das gesamte Blatt oder die Eier entfernen können.

Das Anheben der Früchte vom Boden verhindert außerdem, dass Schädlinge am Kürbis knabbern, und trägt dazu bei, dass sich die wachsenden Früchte gleichmäßiger entwickeln. 

Tipps für den erfolgreichen Zucchini-Anbau

Sie können Zucchini in Gartencentern oder Baumschulen kaufen, um sie im Garten zu pflanzen, oder Sie können Zucchini aus Samen anbauen, indem Sie sie im April drinnen pflanzen oder im Mai im Freien säen. 

Landung

Unabhängig davon, ob Sie junge Pflanzen im Garten pflanzen, nachdem die Frostgefahr vorüber ist, oder eine direkte Aussaat vornehmen, empfiehlt es sich, beim Pflanzen ein Spalier oder eine Stützstruktur anzubringen. 

Pflanzen Sie Zucchini in einem Abstand von mindestens 60 cm, wenn Sie sie vertikal anbauen, sodass sie idealerweise etwa 1,2 m² pro Pflanze haben. Pflanzen möchten in fruchtbaren und gut durchlässigen Böden und an einem sonnigen Standort im Garten wachsen. Neben der Bewässerung der Pflanzen und der Fütterung der Pflanzen während des Wachstums ist die Vorbereitung und der Schnitt der Pflanzen der Schlüssel zum Erfolg.

Lehren

Zucchini-Pflanzen können so trainiert werden, dass sie vertikal an einer Reihe von Gartenspalier-Ideen wachsen, darunter feste Pfähle, ein rustikales Hausspalier, eine Pergola oder ein Bogen oder ein Tomatenkäfig. 

Beim Pflanzen von Zucchini ist es hilfreich, Unterstützung zu haben. Es lässt sich einfacher um eine junge Pflanze herum installieren und eliminiert das Risiko einer Beschädigung der Pflanze während des Wachstums, wenn versucht wird, sie entlang der Linie zu positionieren.

Ein wichtiger Tipp für den erfolgreichen vertikalen Zucchini-Anbau ist die Wahl der richtigen Stütze. In meiner Praxis dient ein 6 Fuß langer Holzpfahl, der beim Pflanzen angebracht wird, als wirksame Stütze für die Pflanze.

Die Aussaat von Samen oder das Umpflanzen von Sämlingen etwa 7,6 cm vom Pol entfernt auf der Südseite sorgt für optimale Sonneneinstrahlung. Wenn die Pflanze wächst, können Sie sie in regelmäßigen Abständen (ca. alle 15 cm) mit einfacher Gartenjute am Pfosten festbinden, um sie zu halten und das Gewicht der Früchte zu tragen.

Es ist ratsam, die Pflanzen häufig an der Unterlage zu befestigen – mit Naturjute oder anderen weichen Bändern –, da Zucchinipflanzen schnell wachsen und die Stängel beginnen können, von der Unterlage zu fallen. Wenn Sie es zu lange lassen, besteht die Gefahr, dass der Stiel abbricht, wenn Sie versuchen, ihn zurück zum Gitter zu bewegen.

Beschneidung

Da die Pflanze schnell wächst, ist auch das ständige Beschneiden eine wichtige Aufgabe. Dadurch wird eine kontinuierliche Luftzirkulation in den Pflanzen gewährleistet – was gegen Pilzkrankheiten wie Mehltau hilft, die dazu führen können, dass Kürbisblätter weiß werden – und die Energie der Pflanze auf die Produktion von Früchten für die Ernte konzentrieren. 

Die Pflanze benötigt beim Wachsen nicht alle Blätter, daher sollten Sie beginnen, die unteren Blätter unterhalb der Früchte zu entfernen, während diese sich entwickeln. Das Abschneiden überschüssiger Blätter mit einer sauberen und scharfen Gartenschere lenkt die Energie in die Fruchtbildung. 

Ernte

Während sich die Pflanze entwickelt, führt die regelmäßige Kürbisernte auch zu einer gleichmäßigen Fruchtproduktion. Das Schneiden der Früchte, wenn sie eine brauchbare Größe erreicht haben, reduziert auch den Stress für die Ginsterpflanze und Sie können problemlos einen konstanten Vorrat an Kürbissen haben. Sie können Zucchiniblüten auch von der Pflanze pflücken, um sie roh oder gekocht zu essen.

Zucchini in einem Käfig für Tomaten anbauen

Ein Tomatenkäfig ist eine der besten Möglichkeiten, Zucchini vertikal anzubauen. Ein vertikaler Zucchinikäfig umgibt die Pflanze während ihres Wachstums und bietet den Pflanzen eine starke Unterstützung beim Training. 

Wenn ich einen Tomatenkäfig verwende, bevorzuge ich quadratische Käfige und lege den Samen genau in die Mitte des Käfigs und drücke ihn dann bis zur ersten Querstange in den Boden.  

Während die Pflanze wächst, empfehlen wir, die oberen Blätter während des Wachstums durch die gleichen Zellen zu weben. Achten Sie darauf, dass die Pflanze im Wachstum nicht hinterherhinkt. Wenn Sie dies nicht tun, könnten Sie Schwierigkeiten haben, die Blätter durch die ebenen Tomatenkäfige zu bewegen. 

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

Wie hoch wachsen Zucchinipflanzen vertikal?

Zucchini-Pflanzen werden bei vertikalem Anbau nicht zu hoch. Je nach Sorte wird die Pflanze wahrscheinlich eine Höhe von etwa 90 bis 120 cm erreichen. Wir empfehlen die Verwendung eines 6 Fuß langen Holzpfahls als Stütze, der 2 Fuß in den Boden getrieben werden kann und 4 Fuß des Pfahls übrig lässt, um die Pflanze darauf zu trainieren. 

Können Zucchini vertikal in Behältern angebaut werden? 

Zucchini eignen sich für den Anbau in Töpfen als Teil eines Containergartens. Die Pflanze benötigt für ihr umfangreiches Wurzelsystem einen großen Behälter, idealerweise mindestens 45 Zentimeter tief und 40 Zentimeter breit. Zucchini im Topf können so trainiert werden, dass sie vertikal wachsen. Dazu können Sie einen Holzpfahl oder einen Tomatenkäfig in einem Behälter verwenden und die obigen Anweisungen befolgen. Pflanzen, die in Behältern angebaut werden, erfordern mehr Wasser und Dünger als der Anbau von Pflanzen im Boden.

Wie beim Kürbis können auch viele Sommer- und Winterkürbissorten so trainiert werden, dass sie vertikal wachsen, anstatt sich horizontal über den Boden auszubreiten und viel Platz einzunehmen. Wenn Sie Kürbisse vertikal anbauen möchten, sind kompaktere Sommerkürbissorten sowie Wintersorten mit kleinen Früchten ideal.

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