El verano se asocia ampliamente con la pérdida de peso y la presión para preparar el cuerpo para la playa. Pero deje de lado los rumores sobre la cultura de la dieta y habrá una conclusión menos tóxica si espera continuar su incesante viaje de pérdida de peso durante los meses de verano.
Esta estación cálida puede ser un momento más fácil para perder peso de manera saludable si reorienta su dieta en alimentos de temporada y productos básicos de verano. En lugar de aumentar la presión, puede aliviarla buscando una mayor variedad de alimentos de temporada.
La pérdida de peso no tiene una temporada específica. El mejor consejo para perder peso se aplica durante todo el año: evite todos los alimentos procesados y adictivos en favor de alimentos integrales y ricos en nutrientes. Esto por sí solo permitirá que todos pierdan peso.
Sin embargo, ciertos cambios en el estilo de vida asociados con un clima más cálido pueden promover hábitos más saludables. Por ejemplo, cuando hace más calor en verano, puede resultar más motivador pasar tiempo al aire libre, estar en la naturaleza y moverse o hacer más ejercicio. Además, comer comidas más ligeras puede ser común en climas más cálidos.
¿Quieres saber qué comer cuando se acerca el verano? Estos son los 10 mejores alimentos del verano para adelgazar, según dietistas y nutricionistas.
1. Ensaladas de verano
Comer una amplia variedad de verduras frescas es una excelente manera de perder peso durante el verano.
Al consumir alimentos integrales ricos en vitaminas y minerales, proporcionarás a tus células lo que necesitan para acelerar tu metabolismo. ¿La mejor forma de incorporar estos alimentos a tu dieta este verano? Deliciosa ensalada de verano.
Las verduras de hojas verdes oscuras, los tomates, los pepinos, los pimientos, los calabacines, las zanahorias, los aguacates, la fruta fresca, las legumbres refrigeradas, las nueces y las semillas pueden ser excelentes complementos para una ensalada. Complete con proteínas y cereales integrales para obtener una comida completa.
2. Batidos
Ella recomienda optar por los batidos de verano, que son una manera fácil de acumular nutrientes y garantizar que su cuerpo obtenga todas las vitaminas, minerales, fibra, proteínas y grasas saludables que necesita.
Agregue bayas ricas en antioxidantes, verduras de hojas verdes como la col rizada, mantequillas de nueces o semillas y proteína en polvo para obtener una receta que lo saciará sin detenerlo, recomiendan los expertos.
3. bayas
Si no tiene tiempo para preparar un batido, comer bayas frescas como refrigerio puede brindarle muchos de los mismos beneficios.
Las bayas también son ricas en fibra, lo que ayuda a la salud intestinal y la digestión. En particular, recomienda los arándanos, señalando que son “uno de los alimentos más ricos en nutrientes que puedes comer”.
Tienen un alto contenido de vitamina C y antioxidantes, que se ha demostrado que alivian la ansiedad y el estrés, lo que puede ayudar a reducir la probabilidad de sufrir atracones inducidos por el estrés.
Las fresas y las frambuesas también tienen notables beneficios para la salud. Una porción de fresas contiene el 150 por ciento de su necesidad diaria de vitamina C. Y las frambuesas, también ricas en nutrientes, son ricas en antioxidantes y bajas en azúcar.
4. Pimientos
Casi todas las verduras sin almidón son bajas en calorías, por lo que es difícil equivocarse en su elección.
Recomendamos especialmente la pimienta, ya que es particularmente versátil y puede usarse en una variedad de platos y comerse cruda, a la parrilla o asada. Sus colores brillantes y su frescura los hacen perfectos para agregar a ensaladas o como refrigerio durante los meses más cálidos del verano.
Los pimientos son bajos en calorías y ricos en vitaminas, principalmente vitamina C. Aportan sabor y volumen a los platos, haciendo que te sientas lleno sin consumir muchas calorías extra .
5. Gazpacho
El gazpacho es una sopa fría elaborada con verduras crudas. La mayoría de las veces, las recetas de gazpacho combinan tomates, pimientos, pepinos, ajo, cebolla, aceite de oliva, agua, vinagre y pepinos. En ocasiones la mezcla se espesa con pan rallado, aunque esto no es necesario si se sigue una dieta baja en carbohidratos.
Es una de las mejores comidas de verano para bajar de peso porque es saludable, refrescante, saciante y repleta de vitaminas, minerales, agua y fibra. Servido como aperitivo, el gazpacho puede ayudarle a eliminar las opciones menos saludables de su menú, lo que en última instancia conduce a la pérdida de peso.
El nutricionista señala que su receta favorita de gazpacho combina sandía, pepino, tomates, jalapeños, chalotas, cilantro, jugo de lima y menta. Refrigéralo durante al menos cuatro horas. Cuando esté listo para servir, decore cada tazón con hojas de menta fresca y cilantro.
6. Hongos portobello
Las verduras asadas son otro alimento básico del verano y los expertos dicen que los hongos portobello pueden ser especialmente buenos para perder peso en verano. A pesar de que conservan perfectamente el sabor de adobos y salsas, 100 gramos de champiñones portobello contienen sólo 22 calorías.
Estos bebés quedan deliciosos a la parrilla y se pueden pedir con carnes altas en grasa como el bistec. Son perfectos para encurtir, agregar a barbacoas, agregar a ensaladas y colocar en capas en sándwiches.
Portobello es saciante y bajo en calorías, repleto de vitaminas y minerales, incluidas las vitaminas B (pocas en las verduras), el potasio y la preciosa vitamina D, que no se encuentra en muchas fuentes alimenticias.
7. Sandía
Cualquier fruta fresca que te guste será una excelente adición a tu dieta de verano. Sin embargo, los expertos afirman que la sandía puede resultar especialmente beneficiosa dado su altísimo contenido de agua.
La sandía es una de las mejores frutas para perder peso en verano porque contiene aproximadamente un 90 por ciento de agua, es baja en azúcar y es rica en vitaminas A y C y antioxidantes.
8. Carne magra a la parrilla
Asar hamburguesas o hot dogs a la parrilla puede crear un espíritu estacional, pero los expertos en nutrición dicen que es mejor evitar las carnes procesadas con alto contenido de grasas saturadas, sodio o nitratos. En su lugar, asar fuentes de proteínas crudas y magras, como hamburguesas de pollo o pavo mínimamente procesadas, puede convertirse en un plato central más saludable de su comida.
9. Pescado o marisco a la plancha
Reemplazar las carnes rojas por proteínas más ligeras como el pescado o el marisco puede ser una alternativa cardiosaludable y favorable para perder peso.
Los mariscos son generalmente ligeros y perfectos para las comidas de verano, por lo que te sentirás lleno sin sentirte pesado. Tiene un alto contenido de proteínas, lo que le ayuda a mantenerse lleno y favorece el crecimiento muscular, lo cual es crucial para acelerar su metabolismo.
Los mariscos a la parrilla son un excelente alimento de verano para bajar de peso, y recomendamos especialmente pescado firme, muy rico en proteínas y bajo en calorías que no se encoge al asarlo o freírlo como lo hacen muchos pescados.
Es perfecto para asar, agregar a tacos de pescado o comer con otras verduras, cereales y salsas. Cubra con salsa de frutas frescas, como mango habanero.
McPherson también señala que el pescado blanco es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, a pesar de tener menos grasa que muchos otros tipos de pescado. También contiene vitamina B que ayuda a mantener los niveles de energía (que pueden faltar durante la pérdida de peso), potasio, hierro y magnesio, que son vitaminas esenciales para las personas activas.
10. Fruta asada
Recomendamos frutas fritas como postre de verano para adelgazar. Los melocotones, las piñas, las manzanas y los pomelos son opciones populares.
Las toronjas son una de mis frutas favoritas porque son deliciosas y perfectas para asar a la parrilla en verano . Puedes asarlos para caramelizar el azúcar y crear un delicioso postre bajo en calorías. También son excelentes para comer frescos o agregados a ensaladas verdes o de frutas.
Existe evidencia de que la toronja ayuda a perder peso al regular la insulina y el metabolismo.
También contienen un poderoso flavonoide llamado hesperidina, que es un antioxidante y antiinflamatorio (ambos pueden ayudar a perder peso) y se ha demostrado que ayuda a regular la hormona del hambre, la leptina. Además, son ricos en fibra y bajos en calorías. dar sensación de saciedad.