5 alimentos ricos en antioxidantes para bajar de peso

DM ha experimentado un aumento épico en popularidad durante el último año debido a su uso no autorizado como fármaco para bajar de peso. Las investigaciones muestran que un agonista de GLP-1 funciona (y funciona bien) suprimiendo el apetito, estabilizando el azúcar en sangre y promoviendo la plenitud y la saciedad.

Sin embargo, los medicamentos para bajar de peso no son para todos y no son una panacea para quienes los toman. El medicamento actúa junto con cambios dietéticos importantes que pueden acelerar o interrumpir el progreso de la pérdida de peso.

Si está tratando de perder peso, es posible que se pregunte cómo obtener una ventaja adicional de otras maneras. Algunos expertos afirman que ciertos alimentos pueden funcionar y ayudarle a alcanzar sus objetivos de pérdida de peso.

Querrá comenzar con una dieta rica en alimentos vegetales no procesados ​​y ricos en nutrientes. En particular, consumir alimentos ricos en antioxidantes y fibra puede resultar especialmente beneficioso para perder peso.

Además de ayudarlo a perder peso, estos alimentos también pueden ayudar a proteger su cuerpo de los efectos negativos del sobrepeso, incluida la resistencia a la insulina, la desregulación metabólica, el aumento de ácidos grasos libres y la inflamación crónica de bajo grado.

Los antioxidantes son eliminadores naturales que pueden ayudar a neutralizar el estrés oxidativo causado por los radicales libres en el cuerpo, ayudando a moderar algunos de los cambios inflamatorios que ocurren con el sobrepeso y la obesidad. Estos efectos pueden ayudar a reducir el daño celular, lo que puede tener un bajo impacto en las enfermedades relacionadas con la obesidad, como las enfermedades cardiovasculares .

¿Se pregunta qué alimentos ricos en antioxidantes pueden ayudarle a perder peso y proteger su salud? Estos son cinco productos que los médicos recomiendan para adelgazar.

1. Frutas y verduras de colores oscuros

Codificar con colores su plan de alimentación y tratar de incluir muchos alimentos vegetales oscuros es una forma de asegurarse de obtener muchos antioxidantes en su dieta. Esto se debe a que los compuestos antioxidantes suelen ser directamente responsables de la pigmentación de las plantas,  señala el estudio, publicado en la revista Current Research in Food Science .

Por ejemplo, las antocianinas, que son uno de los principales grupos fenólicos de las frutas y verduras, son responsables de los colores rojo, azul y morado de las frutas y verduras. Los carotenoides se asocian con el color rojo o naranja, mientras que la clorofila da el color verde a las frutas y verduras.

Las frutas y verduras de colores más oscuros tienden a ser ricas en fitonutrientes y antioxidantes. Los ejemplos incluyen bayas oscuras (arándanos y moras), tomates, verduras de hojas verdes, verduras crucíferas como el brócoli y las coles de Bruselas .

2. Nueces y semillas

Cuando piensa en alimentos ricos en antioxidantes, es posible que las nueces y las semillas no estén en su lista. Sin embargo, se encuentran entre las plantas con mayor contenido de antioxidantes, incluidas grandes cantidades de polifenoles y selenio.

Pequeñas pero poderosas, las nueces y semillas proporcionan proteínas, fibra y nutrientes con cada bocado. Las nueces son pequeños paquetes sabrosos de grasas insaturadas saludables, proteínas, fibra y otros nutrientes.

Ricas en ácido fólico, vitamina E, ácidos grasos omega 3 y magnesio, las nueces se consideran especialmente beneficiosas para perder peso. De hecho, un estudio reciente concluyó que, al igual que ciertos medicamentos para bajar de peso que reducen el «ruido de la comida», las nueces pueden activar partes del cerebro involucradas en el apetito y el control de los impulsos.

3. Frijoles y legumbres

Los frijoles y las legumbres también son ricos en antioxidantes como ácidos fenólicos, flavonoides, saponinas, tocoferoles y vitamina C. También están llenos de proteínas y fibra, lo que los convierte en una poderosa adición a su dieta para bajar de peso.

Los frijoles son bajos en grasa y de bajo índice glucémico. Tienen mucha fibra y proteína vegetal. Contribuyen significativamente a la saciedad y mejoran el microbioma intestinal. Evidentemente, pueden desempeñar un papel importante en la lucha contra la obesidad .

Nuevamente, buscar plantas de colores intensos ayudará a aumentar la ingesta de antioxidantes. La mayoría de los informes sugieren que las legumbres con cubiertas de semillas coloreadas tienen un poderoso potencial antioxidante debido a su alto contenido de antioxidantes .

4. Té verde

El té verde está repleto de catequinas, flavonoides y polifenoles y se cree que estimula el metabolismo y ayuda a quemar grasa más rápido.

El consumo diario de té verde ha resultado en una importante pérdida de peso y beneficios para la salud. El consumo de cuatro tazas de té verde al día provocó una reducción significativa del peso corporal y del peso corporal. índice, circunferencia de cintura y presión arterial sistólica en este grupo. No se observaron cambios significativos en otros grupos y entre grupos de comparaciones.

5. Alimentos ricos en vitamina C

Para acelerar la pérdida de peso, sugerimos consumir alimentos ricos en vitamina C, un antioxidante. Esto incluye frutas cítricas, pimientos rojos y verdes, tomates, brócoli, fresas, coles de Bruselas y melón.

El nivel de vitamina C está inversamente relacionado con el peso corporal. Las personas con niveles adecuados de vitamina C oxidan un 30 por ciento más de grasa durante el ejercicio moderado que las personas con niveles bajos de vitamina C; por lo tanto, las personas con deficiencia de vitamina C pueden ser más resistentes a la pérdida de grasa .

Scroll al inicio