Los tomates grandes y jugosos son ideales para sándwiches, ensaladas o para hornear. También son perfectos para impresionar a sus amigos y compañeros jardineros o exhibirlos en un stand de feria comercial.
Ya sea que desee cultivar tomates grandes para comer, exhibir o ambos, la forma en que los cultive y los tipos que elija cultivar afectarán el tamaño de la fruta que coseche.
Si quieres aprender a cultivar tomates, estamos aquí para ayudarte. Nuestra guía para cultivar tomates más grandes revela tres formas clave de aumentar su rendimiento, así como algunos otros consejos y trucos útiles.
Antes de revelar nuestros tres principales consejos de expertos sobre cómo cultivar los tomates más grandes, aquí hay un consejo simple que no apareció en la lista final.
Para cultivar tomates más grandes, elija variedades de tomates que produzcan frutos más grandes, es decir, tomates filete. Estas son las variedades de tomate más grandes y pueden producir frutos que pesen hasta una libra.
Sin embargo, para todos los tipos de tomates, existen formas de cultivar y mantener las plantas que ayudarán a aumentar el tamaño de la cosecha final y le permitirán cosechar tomates más grandes.
1. Alimenta las plantas
Los tomates son plantas hambrientas y necesitan mucha agua y nutrientes durante la temporada de crecimiento, por lo que mantenerlos llenos e hidratados es importante para los tomates más grandes.
Comienza como pretendías y continúa cuidando tus plantas de tomate desde el principio. Comience plantando tomates en un suelo rico en nutrientes complementado con abundante abono o estiércol bien podrido.
Una mejor tierra produce un sistema de raíces más grande, un sistema de raíces más grande produce una copa más grande y una copa más grande produce más tomates.
Incluso en suelos fértiles, es útil fertilizar los tomates con fertilizantes equilibrados durante la temporada de crecimiento. Tan pronto como el tomate comience a florecer, cambie a un fertilizante con alto contenido de fósforo y potasio. Esto contribuye a la floración y desarrollo de tomates grandes.
Aquí tienes un consejo profesional: intenta agregar algunas cáscaras de huevo trituradas o un suplemento de calcio a tu suelo. Este aumento adicional de calcio puede ayudar a prevenir la pudrición apical y promover frutos más grandes y saludables.
En cuanto a regar las plantas, los tomates pueden necesitar de dos a tres galones de agua por día, a veces más dependiendo del clima. Son más productivos cuando se satisfacen sus necesidades de humedad, así que preste especial atención a mantener la tierra húmeda durante el verano.
Si no se les da suficiente agua, las hojas de tomate pueden volverse amarillas a medida que las plantas intentan producir y madurar frutos. Trate de regarlos profundamente y con poca frecuencia, en lugar de pequeños sorbos todos los días, y mantenga la tierra constantemente húmeda pero no encharcada.
2. Recorta las plantas
Ayudas a que los tomates crezcan podando las plantas, puede parecer contradictorio, pero podar las plantas te recompensa con tomates más grandes. La poda de tomates es vital cuando se cultivan variedades de tomates indeterminadas, ya que los retoños pueden desviar la energía de la fruta a medida que se desarrolla.
Eliminar aquellos crecimientos que crecen rápidamente en la axila entre el tallo principal y las hojas significa que la energía se centra en el desarrollo del fruto. Revisar periódicamente las plantas y pellizcar estos retoños cuando son jóvenes evitará que estos brotes no deseados roben energía durante mucho tiempo.
Cultivar tomates verticalmente y cultivar solo un tallo producirá menos fruta en total que permitir que la planta crezca varios tallos, pero los tomates que coseche serán más grandes. Una planta podada también se beneficia de una mejor circulación del aire y de la penetración de la luz, lo que puede reducir los posibles problemas de enfermedades del tomate.
Es importante podar sólo variedades de tomate indeterminadas, ya que podar variedades determinadas sería un error en el cultivo de tomates. Si podas determinadas variedades, también conocidas como tomates de monte, reducirás drásticamente tu rendimiento.
3. Frutas finas
Si quieres tomates realmente grandes, córtalos un poco más y adelgaza la fruta a medida que se desarrolla. Quitar las frutas individuales a medida que comienzan a desarrollarse en racimos puede parecer una elección extraña, pero te recompensará con frutas más grandes.
Comience a aclarar la fruta tan pronto como su planta de tomate comience a producir tomates. Los racimos pueden producir una gran cantidad de tomates, dependiendo de la variedad, y eliminar todos los racimos, excepto los dos o tres más grandes, ayudará a producir tomates más grandes.
En lugar de desperdiciar los alimentos y la energía de la planta en, digamos, 50 tomates, ahora todos los alimentos y la energía de la planta se gastarán en, digamos, 15 o 20 tomates.
Las personas que alcanzan un peso récord sólo pueden dejar unos pocos tomates en toda la planta.
De hecho, el tomate más pesado registrado en el Libro Guinness de los Récords pesaba 5.284 kilogramos y el fruto tenía una circunferencia de 82 cm. Fue presentado en el Stillwater Harvest Fest en Minnesota en octubre de 2022.
Puede que no estés intentando batir récords en cuanto al tamaño de tus tomates, pero adelgazar la fruta ayudará a que los tomates elegidos crezcan más. Si cultivas muchas plantas, puede que valga la pena probar este método en algunas plantas para comparar los rendimientos con otras plantas sin diluir.
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Por qué mis tomates no crecen?
Los tomates pequeños y poco desarrollados suelen ser el resultado de un riego insuficiente, especialmente del marchitamiento, lo que puede afectar el desarrollo del fruto. El suelo debe mantenerse constantemente húmedo, por lo que puede ser necesario un riego diario en verano, especialmente si las plantas se cultivan en un invernadero. Usar un medidor de humedad del suelo te ayudará a determinar cuándo regar, o usar macetas con riego automático te ayudará a mantener la tierra constantemente húmeda si cultivas tomates en contenedores.
Ayude a garantizar un alto rendimiento de tomates aumentando la cantidad de polinizadores alrededor de su cultivo plantando tomates complementarios. Agregar flores alrededor del cultivo como plantas polinizadoras reducirá el riesgo de una polinización deficiente y de que las plantas no cuajen. Plantar tomates no sólo puede mejorar la cosecha, sino también disuadir a las plagas del tomate que pueden comerse las hojas y los frutos.
