Tiene sentido que la temporada alta de crecimiento sea en los meses de primavera y principios de verano para evitar olas de calor y prepararse para cosechar antes de la primera helada. Pero todavía hay mucho tiempo para que los cultivos y las flores de rápido crecimiento proporcionen abundantes recompensas. El final del verano no es demasiado tarde para sembrar semillas. Si se pregunta qué plantar en agosto, hay muchos comestibles y ornamentales de corta duración (como hierbas resistentes y flores de verano) para refrescar sus macizos de flores descoloridos y marchitos. De hecho, algunas flores, como las hortensias terrestres, se plantan mejor a finales del verano y principios del otoño para que las raíces tengan tiempo suficiente para establecerse antes del invierno.
Si planea ampliar sus huertos de frutas y verduras, es importante prestar atención al tiempo que tardan las plantas en alcanzar la madurez antes de plantarlas en el suelo. De esta manera podrás asegurarte de que tenga tiempo suficiente para crecer antes de las heladas. Para encontrar la fecha de la primera helada esperada en su área, consulte con la Oficina Cooperativa Universitaria local y luego cuente hacia atrás. Por lo tanto, si su primera helada suele ser a mediados de octubre y el paquete de semillas o la etiqueta de la planta dice «45 días hasta la madurez» para el producto comestible, probablemente todavía tenga tiempo para cosechar, especialmente si elige plantas que prefieren un clima más fresco, como verduras. Y no importa lo que plantes ahora, ¡sigue regando durante los períodos de sequía!
Ya sea que prefiera flores o vegetación, aquí tiene las 15 mejores cosas para plantar en agosto. ¡Feliz cosecha!
1. Zanahoria
Las zanahorias crecen mejor a pleno sol y en suelos ligeros, fértiles y bien drenados. También les gusta la tierra fresca, así que plántelas junto a plantas más altas para mantener las raíces a la sombra.
Vale la pena probar variedades: Danvers, Nantes, Purpur.
2. Antirinum
Estas flores brillantes realmente aman la luz del sol brillante de los climas de verano. Plantéelos en agosto para agregar color a sus macizos de flores marchitos.
3. Albahaca
Una deliciosa adición a muchos platos, incluidas ensaladas, pastas y pizzas, la albahaca es una hierba esencial para cualquier cocina. Una cantidad suficiente de luz solar y un clima cálido favorecen el desarrollo de la albahaca.
Variedades para probar: Dulce
4. Aistra
Impresionantes flores de otoño, los ásteres suelen florecer desde finales del verano hasta principios del otoño. Además, estas coloridas flores son naturalmente resistentes a las enfermedades y a los ciervos.
5. guisantes
Siempre que el suelo drene bien, los guisantes pueden crecer en casi cualquier clima. A esta planta resistente le gusta especialmente la luz solar directa.
Variedades que vale la pena probar: Snap, Snow, English
6. Caléndulas
Estas resistentes plantas anuales se mantendrán fuertes hasta la primera helada fuerte, así que agregue algunas para llenar recipientes de líquidos o alegrar los parterres que necesitan color de finales de temporada. Las caléndulas vienen en amarillos brillantes, naranjas y cremas, por lo que complementan los tonos del otoño si planeas decorar con calabazas y calabacines más adelante.
Vale la pena probar variedades: Cottage Red, Endurance Gold.
7. col rizada
A estas verduras resistentes no les importa demasiado el frío; de hecho, pueden saber aún mejor después de una ligera helada. ¡El Kale también puede sorprenderte e hibernar, es decir, sobrevivir al invierno para reaparecer la primavera siguiente!
Vale la pena probar variedades: col siberiana enana, roja
8. Susan de ojos negros
Estas flores alegres tienen flores doradas parecidas a margaritas y centros marrones o negros. Algunas Susans de ojos negros son anuales, mientras que otras son perennes. Plante plantas perennes en el suelo ahora para que sus raíces tengan tiempo de establecerse y puedan regresar el próximo año durante meses y meses de color desde el verano hasta el otoño.
Variedades que vale la pena probar: American Gold Rush, Pot of Gold
9. rábano
Hablemos de gratificación instantánea: los rábanos son uno de los cultivos de más rápido crecimiento. Después de unos 30 días, algunas especies están listas para ser recolectadas; de hecho, no querrás esperar demasiado para cosecharlos porque pueden volverse leñosos.
Variedades que vale la pena probar: gigante alemán, desayuno francés.
10. espinacas
Las espinacas son otro verde al que no le importa nada el frío. Espolvorea las semillas en hileras y cúbrelas ligeramente con tierra. O plante espinacas entre cultivos más altos, como frijoles, para protegerse del sol de finales del verano.
Vale la pena probar variedades: Bloomsdale Longstanding, Noble Giant
11. Crisantemos
Estas plantas perennes a menudo se plantan demasiado tarde para que desarrollen raíces, por lo que es posible que no regresen el próximo año como se esperaba. Planta crisantemos en el suelo ahora y les darás la oportunidad de volver el año que viene.
Variedades para probar: Matchsticks, Mammoth Daisy Quill
12. nabo
Si nunca has probado los nabos, ¡ahora es el momento de experimentar! Las nuevas variedades son más dulces y maduran en unos 60 días, por lo que todavía hay mucho tiempo para cultivarlas en muchas partes del país. Algunos tipos de reliquias tradicionales no producen bulbos, pero se comen de la misma manera que otras verduras, como las espinacas.
Variedades que vale la pena probar: Seven Top (reliquia), Silky Sweet
13. repollo
Si no has plantado nada a principios de esta temporada, ¡ahora es el momento de trasplantar! Algunas especies, como el bok choy y otras variedades nuevas, no ocupan mucho espacio, por lo que encajan bien en parcelas pequeñas.
Variedades que vale la pena probar: Sweet Thang, Baby Choi
14. «Rotiki»
A estas hermosas plantas anuales no les importa el clima frío, por lo que aún obtendrás muchas flores antes de una fuerte helada. Además, ¡a los polinizadores les encantan! Agregue boca de dragón a maceteros o parterres que necesiten actualizarse ahora.
Variedades que vale la pena probar: Apple Blossom, Madame Butterfly
15. Pepinos
Los pepinos crecen rápidamente, así que siembre las semillas en el suelo ahora para cosechar en otoño. Algunos están listos en sólo 40 días. Busque tipos de arbustos, no variedades de uva, si las va a plantar en contenedores.
