De nombreux parcours de perte de poids ont été interrompus ou déraillés par un ingrédient apparemment inoffensif : le grignotage. Des habitudes comme aller au garde-manger par ennui (par opposition à la faim) peuvent être difficiles à rompre, ce qui peut entraîner une augmentation de votre apport quotidien en calories supplémentaires inutiles.
Mais même si un sac de chips ou de biscuits ne vous rapprochera probablement pas de vos objectifs de remise en forme, les collations saines constituent un élément important de tout régime alimentaire, vous aidant à rester rassasié entre les repas et à répondre à vos besoins quotidiens en nutriments. Cependant, cela ne signifie pas que ces options doivent être ennuyeuses ou fades. En fait, les nutritionnistes et les nutritionnistes affirment qu’il existe de nombreuses collations saines pour perdre du poids qui peuvent vous aider à atteindre vos objectifs et à vous sentir satisfait.
Le grignotage peut vous aider à perdre du poids, car lorsque vous grignotez de manière saine, vous maintenez votre métabolisme et vous vous sentez résilient, ce qui peut vous empêcher d’atteindre des niveaux de gourmandise et de faire des choix alimentaires qui ne sont pas propices à votre santé.
Les collations sont également l’occasion de consommer des aliments sains et riches en nutriments qui soutiennent le métabolisme, la santé intestinale et la santé globale. Une collation équilibrée contenant des protéines végétales, des glucides à grains entiers, y compris des fibres, et des graisses végétales saines peut stabiliser les hormones, affectant l’humeur et la concentration. Une bonne humeur et une meilleure concentration peuvent vous aider à poursuivre votre démarche de perte de poids.
Si vous recherchez des collations qui vous aideront à atteindre vos objectifs et qui auront bon goût, nous avons dressé une liste d’options rapides et faciles à essayer. Poursuivez votre lecture pour découvrir les cinq meilleures combinaisons saines.
1. La meilleure collation salée-sucrée : Toasts à la ricotta et aux pommes
Le premier sur cette liste est la combinaison du sucré et du salé.
Pour cette collation rapide, vous aurez besoin de pain, de fromage ricotta faible en gras, d’une pomme, d’amandes hachées et de cannelle.
La ricotta contient à la fois des protéines et des glucides, ce qui en fait une collation équilibrée et riche en nutriments, notamment du calcium et des vitamines B (essentielles à la santé des cellules, du cerveau et des nerfs).
Étalez du fromage sur un délicieux pain grillé et garnissez de pommes en dés et d’amandes riches en fibres pour des graisses saines.
2. La meilleure collation pour les mangeurs difficiles : le smoothie aux fruits « Ingrédient secret »
Les smoothies sont une excellente collation qui vous aidera à vous sentir rassasié et à ajouter plus de fruits et de légumes à votre alimentation. C’est aussi un bon moyen de faire découvrir des goûts et des aliments différents que vous ne mangeriez peut-être pas autrement. Et c’est exactement ce que fait cette recette de smoothie.
Nous vous recommandons de mélanger 200 grammes de baies surgelées, 200 grammes de yaourt grec sans gras, 240 millilitres de lait d’amande non sucré et son ingrédient secret : 100 grammes d’avocat.
L’ingrédient secret de cette recette, l’avocat, est un excellent ajout à cette collation car c’est une excellente source de nombreux nutriments, notamment de la vitamine C (idéale pour l’immunité), du potassium (important pour la contraction musculaire et l’équilibre hydrique sain) et des fibres. Un avocat de taille moyenne contient environ 14 grammes de fibres ! Les fibres contribuent à la satiété et à la santé intestinale.
3. La meilleure collation pour les sucreries : des tranches de gâteau aux carottes à la cannelle
Pour une collation copieuse qui satisfera tous les gourmands, pensez au gâteau aux carottes et à la cannelle Dandrea-Russert.
Ces collations sucrées sont faciles à préparer et à cuire et, bien qu’elles soient décrites comme des « gâteaux », elles sont en réalité composées de carottes, de farine d’amande, de noix, d’avoine, de muscade, de graines de chia et d’autres ingrédients sains. Mieux encore, si vous comptez les calories dans le cadre de votre routine saine, elles ne représentent que 63 calories par tranche.
4. Meilleure collation salée : restes de burrito végétarien
Lorsque vous cuisinez beaucoup à la maison, il y a de fortes chances que vous ayez suffisamment de produits frais sous la main. Si tel est le cas, ne le gaspillez pas ; utilisez plutôt vos restes !
Nous vous suggérons d’essayer un burrito pour préparer une collation légère et saine.
Conservez les restes de légumes du dîner de la veille et réchauffez-les au micro-ondes. Roulez-les dans une tortilla pour un burrito rapide, ou associez-les à des chips tortilla et ajoutez un peu de salsa pour plus de fibres.
5. La meilleure collation sur le pouce : le mélange maison
Les fruits et les noix sont d’excellents ajouts à une alimentation saine, mais ils peuvent aussi rapidement ajouter des calories. Si vous regardez l’étiquette d’un mélange montagnard acheté en magasin, vous pourriez être consterné de réaliser qu’une petite poignée vous apportera près de 200 calories.
Ainsi, créer votre propre version à la maison peut être un bon moyen de contrôler ces ratios, en réduisant les suppléments riches en calories au profit d’options tout aussi nourrissantes (mais moins caloriques).
Nous proposons une recette spéciale de « collations énergétiques » qui comprend 2 tasses de graines de soja torréfiées à sec sans sel ; 2 tasses de pepitas rôties à sec (graines de citrouille), légèrement salées ; 1 tasse de cerises acidulées rouges séchées, non sucrées ; 1 verre de myrtilles séchées, non sucrées ; 1 verre de canneberges séchées ; et 1 tasse de raisins secs dorés.
Après avoir reçu le mélange, divisez-le en portions de ¼ et ½ tasse dans des contenants hermétiques.
Il s’agit d’une excellente collation portable que j’utilise avec mes athlètes professionnels, d’entreprise et professionnels pour les garder en forme, énergiques et énergiques pour la journée et pour des performances optimales. L’avoir à disposition où que vous soyez vous permet d’être opérationnel en termes de force et votre métabolisme s’accélère !
