Ce n’est un secret pour personne : manger sainement peut être difficile, surtout lorsque les stratagèmes marketing présentent certains aliments comme des choix judicieux alors qu’en réalité ils ne le sont pas du tout. Mais si vous n’êtes pas familier avec les mots à la mode et les ingrédients spécifiques, il peut être difficile de déterminer si les produits sont réellement bons pour la santé.
1. Surfait : eau alcaline
La première place dans la liste des produits surestimés est occupée par l’eau alcaline. Nous « n’avons pas besoin de modifier le pH de notre eau.
De plus, lorsque nous buvons cette eau alcaline, elle se dirige vers un endroit du corps qui a besoin d’être très acide pour fonctionner correctement, à savoir notre estomac.
2. Sous-estimé : le bouillon
Bien que l’eau alcaline doive être exclue de votre liste, les bouillons de cuisson doivent absolument être ajoutés.
Il devrait être dans la cuisine de tout le monde. Ajouter du bouillon à vos aliments ou l’utiliser comme substitut d’eau dans les recettes est le moyen le plus simple et le plus sous-estimé d’ajouter plus de nutriments à vos aliments et de leur donner un goût encore meilleur.
3. Surfait : les flocons d’avoine
Si vous êtes un grand fan de flocons d’avoine le matin, c’est un peu surfait.
Les flocons d’avoine sont bons, mais c’est comme si, nous comprenons, vous savez, c’est un peu exagéré.
4. Sous-estimé : le poivron rouge
Le poivron rouge est le prochain sur la liste des aliments sains sous-estimés. Même si vous savez déjà que les légumes constituent un complément judicieux à votre alimentation, vous ne connaissez peut-être pas certains avantages supplémentaires de ces poivrons en particulier.
Ils contiennent trois fois plus de vitamine C qu’une orange. Pourquoi buvons-nous du jus d’orange lorsque nous sommes malades ? Nous devons préparer une grande quantité de soupe aux poivrons rouges !
5. Surestimé : les poudres de collagène
Ne vous méprenez pas, il existe de bonnes marques de poudre de collagène. Je viens de découvrir dans mon expérience clinique que mes clients obtiennent de meilleurs résultats dans des domaines tels que la santé des cheveux, de la peau, des ongles et des articulations lorsque nous utilisons une source alimentaire entière de collagène plutôt qu’une forme en poudre.
Les versions en poudre peuvent être « hautement transformées » et contiennent souvent des « additifs étranges » qui peuvent provoquer des gaz et des ballonnements.
La meilleure source de collagène est le bouillon d’os.
6. Sous-estimé : Framboise
Le premier fruit à figurer sur la liste, les framboises, n’obtient pas le crédit qu’il mérite.
Beaucoup de gens ne réalisent pas que les framboises contiennent en réalité une quantité décente de fibres que nous, Américains, pourrions certainement utiliser davantage. L’apport quotidien recommandé est de 30 à 40 grammes, et la plupart des Américains n’en consomment qu’environ 15.
7. Surfait : suppléments probiotiques
Les suppléments probiotiques sont également surfaits.
Encore une fois, oui, il existe de bonnes marques sur le marché, il existe des cas très précis où j’utilise des suppléments probiotiques avec mes clients.
Cependant, pour obtenir votre dose quotidienne de probiotiques, utilisez des aliments comme la choucroute, qui contiennent des pré et des probiotiques et sont plus facilement disponibles.
Les sources alimentaires comme la choucroute sont une bien meilleure option, contenant souvent plus de souches de probiotiques, et vous n’avez pas besoin d’en consommer beaucoup. Avec la choucroute, vous pouvez commencer avec une cuillère à café par jour.
8. Sous-estimé : le thé pour dormir
Le dernier sur la liste est le thé Sleepytime, qui, à son avis, ne suscite pas suffisamment de battage médiatique.
Ces herbes répertoriées dans les ingrédients vous aideront non seulement à vous endormir, mais également à rester endormi.
