Ні для кого не секрет, що здорове харчування може бути непростим, особливо коли маркетингові ходи рекламують деякі продукти як мудрий вибір, хоча насправді це щось інше. Але якщо ви не розбираєтеся в модних термінах і конкретних інгредієнтах, може бути важко визначити, чи продукти справді корисні для вашого здоров’я.
1. Переоцінений: лужна вода
Перше місце в списку переоцінених продуктів займає лужна вода. Нам «не потрібно возитися з pH нашої води.
Крім того, коли ми п’ємо цю лужну воду, вона потрапляє в те місце в тілі, яке має бути дуже кислим, щоб нормально функціонувати, тобто наш шлунок.
2. Недооцінений: Бульйон
Хоча лужну воду слід виключити з вашого списку, кулінарні бульйони обов’язково слід додавати.
Це має бути на кухні кожного. Додавання бульйону до їжі або використання його як заміна води в рецептах — це найпростіший і найбільш недооцінений спосіб додати більше поживних речовин до їжі та зробити її набагато кращою.
3. Переоцінений: Вівсянка
Якщо ви великий шанувальник вівсяної каші вранці – це трохи переоцінено.
Вівсяна каша — це добре, але це просто ніби, ми розуміємо, ви знаєте, це трохи перестаралося.
4. Недооцінений: Червоний болгарський перець
Наступним у списку недооцінених здорових продуктів є червоний болгарський перець. Хоча ви вже знаєте, що овочі є розумним доповненням до вашого раціону, ви можете не усвідомлювати деякі додаткові переваги саме цих перців.
У них в три рази більше вітаміну С, ніж в апельсині — чому ми п’ємо апельсиновий сік, коли ми хворі? Нам потрібно приготувати велику порцію супу з червоного болгарського перцю!
5. Переоцінений: Колагенові порошки
Не зрозумійте мене неправильно, є кілька хороших брендів колагенового порошку. Я щойно виявив у своєму клінічному досвіді, що мої клієнти отримують кращі результати з такими речами, як волосся, шкіра, нігті і здоров’я суглобів, коли ми використовуємо цільне харчове джерело колагену в порівнянні з порошкоподібною формою.
Порошкоподібні варіанти можуть бути «високо обробленими» і часто містять «дивні добавки», які можуть викликати газоутворення та здуття.
Найкращим цілісним джерелом колагену є кістковий бульйон.
6. Недооцінений: Малина
Перший фрукт, який потрапив до списку – малина не отримує належної оцінки.
Багато людей не усвідомлюють, що в малині насправді є пристойна кількість клітковини, яку ми, американці, точно могли б використовувати більше. Рекомендована добова доза становить від 30 до 40 грамів, а більшість американців отримують лише близько 15.
7. Переоцінений: Пробіотичні добавки
Пробіотичні добавки також підпадають під завищену оцінку.
Знову ж таки, так, на ринку є кілька хороших брендів, є дуже конкретні випадки, коли я використовую пробіотичні добавки зі своїми клієнтами.
Однак, щоб отримати щоденну дозу пробіотиків, користуйтеся такою їжею, як квашена капуста, яка містить пре- та пробіотики та є більш доступною.
Джерела їжі, такі як квашена капуста, є набагато кращим варіантом, часто містять більше штамів пробіотиків, і вам не потрібно споживати багато. З квашеною капустою ви можете почати з однієї чайної ложки на день.
8. Недооцінений: Чай для сну
Останнім у списку є чай Sleepytime, який, на її думку, не викликає достатнього галасу.
Ці трави, перелічені в інгредієнтах, допоможуть вам не тільки заснути, але й зберегти сон.
