Рецепти

Видів кави у зернах налічується чимала кількість, однак найбільш насичений аромат, виражений смак та потужний заряд бадьорості має саме кава, приготовлена способом Еспресо. Даний спосіб має італійське походження, а у перекладі означає “видавлений”. Оскільки італійці готували міцну каву у спеціальних кавових машинках, де порцію меленої кави спочатку спресовували, після чого заливали водою та варили. Сьогодні

Розкрити смак страв і наповнити вечір особливою атмосферою допоможе пляшка смачного вина. Це може бути ігристий або тихий напій, солодкий або з кислинкою та терпкістю, головне — він має доповнювати страви на столі. Правильно підібране вино легко п’ється та залишає приємний післясмак. Розглянемо, на що звернути увагу перед придбанням напою.  Сорт винограду: про основні моменти

Сиродавлена лляна олія являє собою продукт ручної роботи перероблення насіння льону. Така олія є корисною для організму завдяки способу її виготовлення – механічні домішки видаляються відстоюванням, фільтруванням і пропусканням через центрифугу. Даний продукт не містить ніяких шкідливих добавок – тільки натуральна сировина. Якими властивостями володіє продукт? Нерафінована лляна олія визнана найкориснішою серед усіх видів цього

Навряд чи знайдеться багато кавоманів, які не знали б цього бренду. Lavazza – один із виробників, які стояли біля витоків сучасної кавової індустрії. Це й не дивно, адже його історія бере свій початок ще наприкінці 19 століття. А деякі унікальні технології виробництва передаються з покоління до покоління. Наприклад, Lavazza Oro з’явився на ринку ще далекого

Фондан – це витвір кулінарного мистецтва, який здатний розтопити серце будь-якого гурмана своєю неповторною смаковою симфонією. Це десерт, який врівноважує витонченість, досконалість форми. Назва “фондан” походить від французького слова “fondre”, що означає “розплавити”. І саме в цьому справжня магія фондана – у здатності розкрити усі смакові нюанси на язиці. Перші згадки про фондан датуються XVII століттям у

Говорячи про фаст-фуд, ми насамперед уявляємо собі паперовий пакет саше для гамбургера, в якому знаходяться бріош, котлета та овочі. І це не дивно. Сьогодні для бургера не залишилося серйозних конкурентів. Інша вулична їжа все ще відстає. Зрештою, лише «Макдональдс» продає до сотні одиниць бургерів по всьому світу за секунду. Як упаковка може використовуватися паперові пакети для їжі