Comment tailler les pommiers – Un expert du verger vous dévoile année après année les meilleures astuces pour de bonnes pommes

Si vous vous demandez comment tailler un pommier, alors vous êtes au bon endroit. Nous avons de brèves informations sur la façon de maintenir la floraison du pommier année après année. Vous savez ce qu’on dit : une pomme par jour éloigne le médecin. Et dans cette optique, il n’est pas étonnant que tant de gens choisissent de cultiver leurs propres produits chez eux. Mais même si le pommier offre de nombreuses possibilités de confectionner des crumbles, des tartes, des confitures et du cidre tout au long de l’année, avoir un pommier dans votre jardin peut être une tâche ardue. 

Non seulement il est généralement extrêmement grand, mais il semble également extrêmement vulnérable. La dernière chose que l’on souhaite, c’est tuer accidentellement son pommier en essayant de le maintenir en parfait état. Et c’est pourquoi la taille peut être stressante.

Tout comme la taille d’un figuier, la taille des pommiers est un art. Mais une fois que vous saurez comment le faire, vous serez prêt pour la vie.

Comment tailler les pommiers 

Si vous avez la chance d’avoir un pommier dans votre jardin, vous souhaitez probablement le garder en bonne santé et productif. Mais pour obtenir une récolte abondante d’année en année, il faut la tailler – et c’est ainsi que cela se fait. 

Ce dont tu auras besoin

  • Scie d’élagage
  • Sécateur
  • Une échelle ou des marches 

Pas à pas

1. Choisissez le bon moment

Il est important de tailler un pommier chaque année, et le but de ce processus est d’ouvrir la couronne et de permettre à l’air de passer entre les branches. Grâce à cela, votre arbre pourra profiter des bienfaits d’un ensoleillement supplémentaire, ainsi que lutter contre les maladies et les ravageurs. Cependant, tailler au mauvais moment peut être désastreux pour votre pommier. 

Il est important de tailler uniquement pendant la période de dormance de l’arbre, qui se situe généralement entre l’automne et le début du printemps, lorsque l’arbre n’est plus en croissance active. La taille alors que l’arbre est encore en croissance peut avoir un effet plus nocif et nuire au développement des pommes et à la santé globale de l’arbre.

Essayez donc de tailler votre pommier vers novembre ou début mars. 

2. Retirez les branches mortes

De nombreux pommiers sont très grands et comme vous souhaitez couper le plus possible la cime, vous devez toujours utiliser une échelle ou plusieurs marches pour tailler le pommier. 

Vous pouvez ensuite vous concentrer sur l’élimination des branches mortes ou des branches qui semblent malades ou endommagées de quelque manière que ce soit. Pour ce faire, utilisez simplement un sécateur pour le couper jusqu’à la base. 

Pendant que vous faites cela, c’est également une bonne idée de retirer toutes les branches qui s’effilochent ou qui poussent vers le bas. Ils ne feront qu’entraver la croissance du reste de l’arbre, ils pourront donc être abattus. 

3. Réduisez la hauteur de l’arbre

Pour une taille de haute qualité, vous devez réduire la taille et la hauteur du pommier d’environ un tiers. Utilisez donc la scie pour couper les branches les plus longues, les branches du sommet et les côtés de l’arbre. 

Non seulement cela créera un canal permettant à la sève de s’écouler vers les branches inférieures, mais cela favorisera également la nouvelle croissance de branches plus petites. C’est aussi une excellente façon de créer un sapin de Noël.

Formez l’arbre en choisissant ce que nous appelons un « chef central » qui est essentiellement une branche/tige centrale, forte et droite. C’est la branche principale de l’arbre et votre arbre devrait se former autour d’elle. Pour former l’arbre, supprimez toutes les branches qui ressemblent trop à l’arbre principal, mais conservez quelques branches latérales fortes afin de pouvoir définir la charpente principale de l’arbre.

4. Coupez les pousses de l’année dernière

En plus de couper les grosses branches lors de la taille d’un pommier, les pousses de l’année dernière doivent également être coupées. Vous pouvez les trouver en palpant une branche plus fine et en trouvant un point de croissance (qui ressemble presque à une petite articulation). 

Pour encourager une croissance encore plus saine l’année prochaine, prenez un sécateur et coupez ces nouvelles pousses en deux, en veillant à couper au-dessus du bourgeon orienté vers l’extérieur pour un succès maximum. 

Questions fréquemment posées

Quand faut-il tailler les pommiers ?

Les pommiers ne doivent être taillés que lorsqu’ils sont dormants et ne portent plus de fruits, généralement en novembre ou mars.

S’il est important de tailler un pommier en novembre pour l’aider à survivre aux mois d’hiver et à prospérer l’année prochaine, vous n’êtes pas obligé de le tailler en mars.

Cependant, vous pouvez le faire si vous en ressentez le besoin. 

Quelle est la meilleure façon de tailler un pommier ?

La meilleure façon de tailler un pommier est de couper toutes les branches malades ou mortes avant de dégager de l’espace au sommet. Cela permet à la lumière du soleil de pénétrer dans tout l’arbre, ce qui l’aidera à devenir plus grand et meilleur l’année prochaine. 

Vous devez le faire avec des cisailles de jardin et des sécateurs et utiliser quelques étapes si le pommier est trop grand pour être atteint du sol. Mais soyez prudent lorsque vous faites cela.

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