Outre l’eau, le café est la boisson la plus répandue dans le pays : les trois quarts des Ukrainiens en boivent au moins une tasse par jour. De nombreuses études démontrent qu’il s’agit d’une habitude généralement saine qui permet de se prémunir contre certaines maladies chroniques et réduit même le risque de décès prématuré. Cependant, les experts affirment que si vous buvez du café à jeun, cela peut nuire à la santé de votre estomac.
Certains aliments peuvent déclencher des reflux acides et des brûlures d’estomac, provoquant des brûlures dans la poitrine et le haut de l’abdomen. Pour beaucoup de gens, le café a cet effet.
Le café aide à augmenter la production d’acide dans l’estomac et peut détendre la barrière, également connue sous le nom de sphincter, qui sépare l’estomac et l’œsophage. Cela peut entraîner un reflux acide, provoquant des brûlures d’estomac.
Pour certains, le reflux chronique peut augmenter le risque de développer l’œsophage de Barrett, une affection dans laquelle la muqueuse de l’œsophage est endommagée, épaissie et enflammée à la suite d’un reflux acide. Bien que rare, l’œsophage de Barrett peut évoluer vers un cancer de l’œsophage dans certains cas. Cependant, il n’a pas été prouvé que cela soit directement lié au fait de boire du café à jeun.
Cependant, tous ceux qui boivent du café l’estomac vide n’en subiront pas les conséquences.
De nombreuses personnes apprécient leur café du matin et ne présentent aucun symptôme. L’utilisation de compléments tels que de la crème ou du lait peut aider à réduire l’augmentation potentielle de la production d’acide associée au café.
Choisir un mélange de café décaféiné ou peu acide peut également vous aider à minimiser la production d’acide gastrique. Au fil du temps, cela devrait réduire vos symptômes ou minimiser leur gravité.
Avant de reconsidérer vos habitudes matinales, il convient de noter que le café présente de nombreux avantages potentiels pour la santé. Il a été prouvé que le café réduit le risque de maladies cardiaques, de diabète de type 2 et de divers types de cancer. Les avantages semblent largement supérieurs aux risques potentiels.
En fait, des études ont montré que boire du café peut également réduire le risque de maladie de Parkinson, prévenir la maladie d’Alzheimer, lutter contre l’obésité, protéger le foie, etc.
Plutôt que de le supprimer ou même de le réduire, prendre un petit petit-déjeuner avant de verser votre première tasse de java devrait aider à protéger votre système gastrique de l’afflux d’acide.
Le plus important est d’être à l’écoute de son corps. Si le café pris à jeun contribue à des symptômes gastro-intestinaux indésirables, arrêtez-vous. Si vous ne présentez aucun symptôme, il n’est probablement pas nécessaire d’en changer.
Ceux qui recherchent des boissons alternatives constateront peut-être que le thé vert ou noir présente bon nombre des mêmes avantages, mais provoque moins de maux d’estomac. Les tisanes au gingembre, à la camomille, au curcuma et à la menthe peuvent améliorer la digestion et apaiser l’estomac.м
