Peu importe comment vous l’appelez Moringa oleifera, également connu sous le nom d’arbre à tibia, d’arbre de vie et d’arbre miracle, c’est l’une des plantes les plus nutritives au monde. Elle contient une large gamme de composés nutritionnels et biologiquement actifs, notamment des acides aminés essentiels, des glucides, des fibres, des vitamines, des minéraux et des phytonutriments, faisant de cette plante une centrale électrique.
Originaire du nord de l’Inde et de l’Afrique de l’Est, vous trouverez les deux espèces les plus populaires dans ces régions, bien qu’il existe 13 espèces différentes au total. Même si nous parlons des dernières études, on distingue généralement plusieurs variétés de cette plante populaire. Parmi les 13 espèces, les recherches actuelles se limitent à Moringa oleifera , Moringa stenopetala , Moringa concanensis et Moringa peregrina .
Le Moringa remonte à l’Antiquité et est utilisé en phytothérapie et en traitement ayurvédique depuis des siècles. Les bienfaits du moringa sont reconnus depuis longtemps, lorsqu’il était utilisé en médecine ayurvédique il y a plus de 4 000 ans.
Le Moringa était utilisé par les anciens Grecs, les Romains et les anciens guerriers Mauryans en Inde, qui consommaient des feuilles de moringa pour leur donner plus d’énergie et de force, en particulier pendant la guerre. Aujourd’hui, les arbres moringa sont cultivés et consommés partout dans le monde.
Qu’est-ce que le moringa ?
Chaque partie de la plante Moringa est comestible. Les feuilles, les graines, l’écorce, les racines, le jus et les fleurs du Moringa oleifera sont largement utilisés en médecine traditionnelle, et les feuilles et les gousses immatures sont utilisées comme produits alimentaires. La partie la plus utilisée de la plante est les feuilles comestibles et, aux États-Unis, les feuilles séchées sont vendues comme compléments alimentaires sous forme de poudre ou de capsules.
Bienfaits du moringa
La médecine moderne ne cesse de confirmer ses nombreux bienfaits nutritionnels et sanitaires. Vous trouverez ci-dessous les principaux bienfaits du moringa pour la santé et des façons créatives de l’utiliser. Gardez simplement à l’esprit que les bienfaits peuvent dépendre de la quantité de moringa que vous consommez.
1. C’est extrêmement nutritif
Les feuilles de Moringa sont l’une des plantes vertes les plus riches en nutriments de la planète, regorgeant de protéines, d’acides aminés essentiels, de 27 vitamines et de 46 antioxydants. Cela comprend des nutriments clés tels que le calcium, le fer, les vitamines B, le potassium, le magnésium et la vitamine C. Dans l’ensemble, selon les recherches, « le moringa est riche en macro et micronutriments et autres composés bioactifs » qui sont importants pour le fonctionnement normal de l’organisme et la prévention. de nombreuses maladies.
2. Combat l’inflammation
L’inflammation est une réaction physiologique qui se produit dans le corps pour se protéger contre les infections et réparer les tissus corporels endommagés. Le Moringa contient des nutriments anti-inflammatoires, notamment des phytonutriments, des antioxydants et des composés antibactériens. Ensemble, ces composés puissants combattent l’inflammation dans le corps en ciblant les radicaux libres (composés qui endommagent les cellules) et, par conséquent, réduisent le stress oxydatif, l’inflammation et combattent les maladies. Deux composés à noter sont la quercétine, un puissant agent antioxydant et anti-inflammatoire, et les isothiocyanates, qui aident à la détoxification et ont des effets anti-inflammatoires. Une étude suggère que ces composés particuliers présents dans le moringa pourraient aider à soulager une légère inflammation associée aux maladies chroniques.
3. Cela peut augmenter votre libido
Saviez-vous que le stress peut nuire à la fonction sexuelle ? Cela peut perturber la libido en augmentant le cortisol et en diminuant l’hormone du bien-être, la dopamine. La fonction sexuelle est un processus très complexe qui implique le cerveau, les hormones, les émotions, les nerfs et les muscles très sensibles au stress. De nombreuses herbes connues pour être aphrodisiaques sont utilisées depuis longtemps pour stimuler la libido, et le moringa pourrait en faire partie. Des études animales ont montré que le moringa peut augmenter les niveaux de testostérone et réduire le cortisol, soutenant ainsi la libido. Selon une étude animale, les feuilles de moringa pourraient avoir des effets bénéfiques sur le dysfonctionnement sexuel masculin causé par le stress. Jones ajoute que des études humaines sont nécessaires avant de pouvoir tirer des conclusions définitives.
4. Vous ressentirez plus d’énergie
Si vous recherchez un regain d’énergie sans caféine, vous voudrez peut-être envisager le moringa dans votre routine matinale. Il est riche en vitamines et minéraux, notamment en fer et en vitamines C et D, nutriments impliqués dans le métabolisme énergétique. Le Moringa contient également des vitamines B qui aident à maintenir une énergie à long terme et soutiennent des processus métaboliques sains. En fait, une étude a révélé que le moringa aide à réguler les mitochondries (la partie de nombreuses cellules impliquées dans la production d’énergie) en régulant les niveaux de calcium et en renforçant la membrane mitochondriale. Et la bonne nouvelle est que vous ne serez pas confronté aux chutes d’énergie, au nervosité ou aux sentiments d’anxiété qui sont des effets secondaires courants des boissons contenant de la caféine.
5. Il peut soutenir la cognition et l’humeur
Les extraits de plantes telles que le moringa et leurs effets sur l’amélioration de la cognition et de l’humeur continuent d’être étudiés chez les animaux. Le Moringa peut améliorer la cognition grâce à son profil d’acides aminés et de vitamines. Il contient du tryptophane, un précurseur de la sérotonine, alias l’hormone du bonheur. Cette hormone du bien-être agit dans les centres de récompense de votre cerveau et améliore l’apprentissage, la motricité et la mémoire. Dans le moringa, vous trouverez à la fois des vitamines C et E, de puissants antioxydants qui aident à réduire les dommages oxydatifs du cerveau, un contributeur majeur à certains troubles cognitifs.
6. Équilibre le niveau de sucre dans le sang
Cette plante comestible peut maintenir la glycémie stable pour le mieux. Le Moringa aiderait à maintenir l’équilibre glycémique grâce à son acide chlorogénique et ses isothiocyanates. L’acide chlorogénique peut potentiellement contrôler la glycémie en régulant l’absorption ou la libération de glucose (sucre) dans les cellules après un repas. Des études ont confirmé l’utilisation du moringa pour soutenir l’équilibre glycémique avec des effets positifs sur la glycémie à jeun, les taux d’insuline, l’HbA1c et le contrôle global de la glycémie chez ceux qui consomment de la poudre de moringa.
7. Possède des propriétés anti-âge
Bien qu’il n’y ait aucune honte à vieillir, selon les recherches, le moringa est riche en antioxydants comme les flavonoïdes et les polyphénols, qui peuvent combattre les rides prématurées et garder votre peau jeune lorsqu’il est appliqué localement. Ses composés ont de puissants effets anti-inflammatoires et ses bienfaits anti-âge dans les soins de la peau sont prometteurs, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires.
8. Cela peut abaisser la tension artérielle
Si vous souffrez d’hypertension artérielle, les recherches montrent que l’ajout régulier de moringa à votre alimentation peut faire une différence, surtout si votre routine comprend de l’exercice et un régime alimentaire riche en nutriments. La poudre de Moringa a des propriétés antihypertensives car elle contient de la quercétine. Cet antioxydant réduit le stress oxydatif sur le cœur et aide à stabiliser les systèmes de contrôle de la pression artérielle du corps. Si vous prenez des médicaments contre l’hypertension, vous devriez en parler à votre médecin avant d’envisager le moringa, car cela pourrait entraîner une baisse trop importante de votre tension artérielle.
9. Cela peut aider à la digestion
Des études animales montrent que si vous souffrez de problèmes digestifs tels que la constipation, les fibres présentes dans le moringa peuvent aider à maintenir la régularité. Il contient des fibres solubles ainsi que des fibres insolubles. Les deux formes de fibres présentent de nombreux bienfaits pour la santé, notamment pour la digestion. Les fibres solubles se dissolvent dans l’eau et se transforment en gel, ralentissant la digestion et vous rassasiant plus longtemps, tandis que les fibres insolubles ajoutent du volume aux selles, facilitant ainsi leur passage dans le tube digestif, réduisant ainsi la constipation. De plus, le profil nutritionnel du moringa contient des composés qui favorisent le développement de bactéries bénéfiques dans l’intestin.
10. Cela peut améliorer le taux de cholestérol
Des niveaux de cholestérol sains sont essentiels à la prévention des maladies cardiaques. La bonne nouvelle est que le moringa a un potentiel hypocholestérolémiant. Selon une étude, le moringa a des effets hypocholestérolémiants (hypolipidémiants) et anti-athérosclérotiques (empêche l’accumulation de plaque sur les parois des artères) qui soutiennent un cœur sain.
11. Cela peut relancer votre système immunitaire.
Il reste beaucoup à savoir, mais les recherches suggèrent que le moringa pourrait aider à réguler votre système immunitaire afin qu’il soit prêt et capable d’attaquer les envahisseurs. Par exemple, une étude chez la souris a montré que le Moringa oleifera était efficace dans le traitement du paludisme. Des recherches supplémentaires suggèrent que les effets du moringa sur notre système immunitaire pourraient en faire un bon candidat pour traiter les maladies auto-immunes. Bien sûr, tout cela nécessite une étude plus approfondie, mais il est possible qu’une consommation régulière de moringa puisse renforcer votre immunité.
FAQ
Le moringa peut-il vous aider à perdre du poids ?
À l’heure actuelle, il n’existe aucune recherche solide prouvant que les suppléments de moringa constituent un moyen fiable de perdre du poids. Cependant, une étude a révélé que l’extrait de graines de Moringa oleifera pouvait empêcher la prise de poids chez les rats nourris avec un régime riche en graisses, tandis qu’une autre étude a révélé qu’il aidait à réguler les hormones de satiété chez les animaux. Des études de laboratoire comme celle-ci peuvent être difficiles à reproduire chez l’homme, alors même si le Moringa a été qualifié d’« arbre miracle », il est trop tôt pour le qualifier de supplément miracle pour la perte de poids.
Le moringa a-t-il des effets secondaires ?
Le Moringa est une plante puissante et, lorsqu’elle est consommée en grande quantité, certaines personnes peuvent ressentir des maux d’estomac, des douleurs abdominales ou d’autres problèmes digestifs. Évitez de consommer du moringa si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, car les produits chimiques contenus dans la racine, l’écorce et les fleurs peuvent être nocifs.
De plus, le moringa peut interagir avec certains médicaments. Si vous souhaitez essayer le moringa, il est préférable de consulter votre professionnel de la santé avant de l’ajouter à votre alimentation quotidienne. Certains experts recommandent de commencer par une petite dose, comme une demi-cuillère à café par jour. Jones ajoute que des études montrent que plus de 70 grammes de moringa par jour peuvent provoquer une toxicité en vitamines et minéraux.
Comment acheter du moringa
Aux États-Unis, le moringa se trouve couramment sous forme de poudre ou de supplément. Il est toujours préférable de lire les instructions figurant sur l’emballage alimentaire concernant l’utilisation sûre du moringa. Si vous souhaitez expérimenter les feuilles et les gousses, vous les trouverez probablement sur le marché international. Voici quelques conseils à prendre en compte lors de l’achat et de l’utilisation du moringa :
Recherchez des feuilles de moringa biologiques et 100 % pures.
La poudre de feuilles de Moringa doit être conservée dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sombre.
Regardez la date de péremption et la durée de conservation ; il est préférable de l’utiliser dans les six mois suivant la récolte.
Comment utiliser la poudre de moringa
Le Moringa est polyvalent et peut être ajouté à une variété de recettes, des repas aux collations en passant par les boissons. Le Moringa a un goût similaire au matcha (thé vert en poudre). C’est difficile à décrire, mais il est décrit comme terreux, herbeux ou vert. « Certaines personnes apprécient le goût du moringa, tandis que d’autres préfèrent l’associer à des saveurs plus fortes et plus sucrées, permettant au moringa de jouer un rôle plus complémentaire », explique Curtis. Voici quelques idées à essayer :
Ajoutez à votre smoothie du matin
Saupoudrer de houmous
Ajouter au guacamole ou à votre sauce préférée
Ajouter aux soupes et aux salades
Ajouter la sauce pour pâtes ou le pesto
Cuire des biscuits et des gâteaux
Préparez un thé en ajoutant les feuilles à de l’eau chaude, infusez et ajoutez votre édulcorant préféré
L’essence
Dans l’ensemble, le moringa est une plante riche en nutriments qui présente de nombreux bienfaits pour la santé lorsqu’elle est consommée régulièrement. Il est polyvalent, ce qui en fait un excellent ajout à de nombreuses recettes. La recherche est limitée et davantage d’études sur l’homme sont nécessaires pour confirmer les allégations santé. Parlez à votre professionnel de la santé avant d’ajouter le moringa à votre alimentation quotidienne.
