Кардіологічна асоціація рекомендує вживати не більше 2300 міліграмів (мг) натрію на день. В ідеалі, кажуть вони, ви повинні прагнути ще нижче, обмеживши споживання 1500 мг. Однак це не заважає середньому американцю отримувати набагато більше, ніж їм потрібно: 3500 мг на день. Це може мати далекосяжні наслідки для вашого здоров’я.
Натрій — це електроліт, який допомагає регулювати водний баланс в організмі та покращувати всмоктування води.
Однак занадто багато натрію може підвищити артеріальний тиск, збільшуючи ризик серцевого нападу та інсульту. Дієти з високим вмістом натрію також можуть збільшити ризик утворення каменів у нирках, оскільки дієта з високим вмістом натрію збільшує кількість кальцію в сечі, що може спровокувати утворення каменів у нирках у сприйнятливих людей.
Існує кілька способів зменшити споживання натрію. Рекомендуємо скоротити споживання оброблених або консервованих продуктів, готувати їжу самостійно, а не їсти поза домом, їсти багато свіжих або заморожених фруктів і овочів без додавання солі та приправляти їжу несолоними травами та спеціями.
Однак також важливо розпізнавати ознаки того, що ваше споживання натрію зросло до нездорового рівня. Читайте далі, щоб дізнатися про сім непомітних ознак того, що ви споживаєте занадто багато натрію, на думку лікарів.
1. Часте сечовипускання
Часте сечовипускання є однією з найпоширеніших ознак споживання надлишку натрію. Ваші нирки працюють надто важко, щоб очистити себе від надлишку солі, що призводить до більш регулярних поїздок у ванну кімнату.
2. Надмірна спрага
Ви також можете відчувати сильну спрагу, коли їсте занадто багато натрію. Ви можете інтерпретувати це як ваше тіло спонукає вас розбавити запаси солі.
Надлишок натрію змушує організм жадати більше води, щоб збалансувати рівень натрію.
3. Набряк або здуття живота
Коли ви їсте занадто багато солі, ваше тіло намагається відкалібрувати баланс між рівнем натрію та кількістю рідини в організмі. У результаті ви можете помітити набряк або здуття живота.
4. Головні болі
Попередні дослідження пов’язують високе споживання натрію з більш частими та інтенсивними головними болями. Зменшення споживання натрію може допомогти усунути ці ефекти та зменшити ймовірність головних болів і мігрені.
5. Високий артеріальний тиск
Ви також можете помітити підвищення рівня артеріального тиску в результаті дієти з високим вмістом солі.
Натрій важливий для регулювання балансу рідини в нирках. Зазвичай кажуть, що «вода слідує за сіллю», а це означає, що коли натрій споживається в надлишку, це призводить до затримки води.
Чим більше води утримується, це може призвести до збільшення об’єму крові та артеріального стресу, що може підвищити артеріальний тиск. Гіпертонія з часом ускладнює серцево-судинну систему, що призводить до підвищення ризику серцевих захворювань, серцевого нападу, захворювань периферичних судин, інсульту, захворювань нирок та інших проблем зі здоров’ям.
6. Труднощі зі сном
Деякі люди відчувають зміни у своїх звичках сну, коли вони їдять занадто багато натрію. Це може мати форму порушення режиму сну, зниження фази швидкого сну або збільшення тривалості неспання.
Споживання солі та її вплив на сон досліджували з 1980-х років. Якщо у людини є симптоми труднощів зі сном, пов’язані зі зниженням REM і збільшенням неспання, це може бути підказкою про виснаження солі в її раціоні.
7. Утруднене дихання
Утруднене дихання є менш поширеною, але потенційно серйозною ознакою того, що ви споживаєте занадто багато натрію.
У крайніх випадках затримка рідини, спричинена надмірною кількістю натрію, може призвести до задишки.
Це відбувається, коли серцю доводиться працювати надто інтенсивно, щоб прокачати більше рідини через тіло. Якщо ви помітили задишку, вам слід викликати лікаря або швидку допомогу.
