Am bekanntesten ist der French-Press-Kaffee, aber wer losen Blatttee trinkt, hat Glück: French-Press-Tee ist ein wahrer Genuss.
Ich habe die besten French Presss auf dem Markt getestet. Sie werden von der Vielfalt der alternativen Verwendungsmöglichkeiten einer French Press überrascht sein – Entsaften, Ölaufgüsse, Sangria und mehr. Meiner Meinung nach ist Tee einer der besten. Ich habe mit Teeexperten und Kaffeekennern gesprochen, um alles zu erfahren, was Sie über French-Press-Tee wissen müssen, einschließlich der Frage, ob er besser ist als eine Teepresse.
Wie man Tee aus einer French Press zubereitet
Die Zubereitung von French-Press-Tee ist genauso einfach wie die Zubereitung von Kaffee. Alles, was Sie brauchen, ist ein hochwertiger loser Tee, eine gute French Press und ein Wasserkocher mit variabler Temperatur.
Geben Sie zunächst heißes Wasser in die French Press. Dadurch wird es erhitzt und sichergestellt, dass die Temperatur während des Brühvorgangs aufrechterhalten wird. Dadurch wird die maximale Menge an Aromen gleichmäßiger extrahiert.
Nachdem Sie das Wasser aus der French Press abgelassen haben, messen Sie Ihren losen Blatttee ab. Kayla empfiehlt die Verwendung eines Teelöffels pro 250 ml Wasser. Sie können die Menge jedoch variieren, je nachdem, welche Teesorte Sie verwenden und wie Sie den Tee aufbrühen.
Gießen Sie den Tee mit auf 90 Grad erhitztem Wasser auf. Überprüfen Sie, ob dies bei Ihren Teeblättern funktioniert: Bei schwarzem Tee muss das Wasser kochen, bei grünem Tee muss es viel kälter sein. Halten Sie sich bei empfindlichen Teesorten wie weißem oder grünem Tee an niedrigere Temperaturen von etwa 80–85 °C und eine kürzere Ziehzeit von 1–2 Minuten. Für schwarzen Tee verwenden Sie etwa 98 °C heißes Wasser und lassen es bis zu 3 Minuten ziehen. Wie stark Sie Ihr Wasser erhitzen, lässt sich am besten mit einem Wasserkocher mit variabler Temperatur steuern.
Lassen Sie den Tee drei bis fünf Minuten ziehen. Auch hier hängt die genaue Zeit von Ihrem Geschmack und der Art des Tees ab, den Sie zubereiten. Wenn der Tee aufgegossen ist, drücken Sie den Kolben und servieren Sie den Tee sofort.
French Press im Vergleich zu Teepressen und Teesieben
Ein Tee-Ei oder eine Teepresse ist speziell für die Zubereitung von Tee konzipiert. Wenn Sie also nach einem Tee-Ei suchen, das Sie nur für Tee verwenden, ist die Wahl eines Spezialprodukts besser. Wenn Sie jedoch etwas Vielseitigeres benötigen, sollten Sie auf die French Press achten.
Die Verwendung einer French Press zur Teezubereitung bietet viele Vorteile. Kayla sagt: „Eine Teepresse kann zwar mit speziellen Funktionen für Tee ausgestattet werden, wie z. B. feineren Filtern, erfüllt aber im Wesentlichen die gleiche Aufgabe wie eine French Press.“ Wenn Sie die Unordnung minimieren möchten, kombinieren Sie beides, indem Sie in eine French Press investieren.“
Eine French Press kann das Aroma des Tees sehr gut extrahieren, wenn Sie nichts dagegen haben, ein wenig Sediment hinzuzufügen. Darüber hinaus sind diese Kaffeemaschinen unglaublich vielseitig. In einem anderen Artikel habe ich alle alternativen Möglichkeiten zur Verwendung einer French Press behandelt, vom Aufgießen mit Öl bis zum Entsaften. Das bedeutet, dass Sie einen Wasserkocher haben können, der genauso viel Platz einnimmt, wie er einnimmt.
HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
Was ist French-Press-Tee?
French-Press-Tee ist genau das, wonach es sich anhört. Sie können sowohl frische Blätter als auch French-Press-Teeblätter verwenden und diese zur Teezubereitung aufgießen.
Ist eine Teepresse besser als eine French Press?
Wenn Sie nur Tee trinken, ist eine Teepresse besser als eine French Press. Der Filter ist dünner, sodass Sie gleichmäßigere Ergebnisse mit weniger Ablagerungen am Boden des Bechers erzielen. Eine French Press eignet sich jedoch besser zum Zubereiten von Kaffee, zum Aufgießen von Öl und mehr. Dies ist eine gute, universelle Option.
