Una dieta equilibrada es fundamental para la salud, no sólo para prevenir enfermedades cardiovasculares y el aumento de peso. También ayuda a garantizar que obtenga todas las vitaminas y minerales esenciales que su cuerpo necesita para funcionar correctamente.
Una de esas vitaminas importantes es la vitamina B, especialmente la B12, que a menudo se obtiene al comer carne, pescado, marisco, huevos y productos lácteos. Sin embargo, es posible omitir la ingesta recomendada.
La deficiencia de vitamina B12 es relativamente común, especialmente entre las personas mayores, los vegetarianos y los veganos. La vitamina B12 desempeña un papel importante en el mantenimiento de la salud de los nervios y el cerebro, así como en el metabolismo energético, y es fundamental para el desarrollo de los nervios, la síntesis de ADN y la formación de glóbulos rojos.
Si bien una visita al médico puede revelar una deficiencia, existen otras señales de alerta a las que hay que prestar atención. Siga leyendo para detectar señales de que puede tener deficiencia de vitamina B12, según médicos y nutricionistas.
1. Fatiga
Sentirse somnoliento, agotado o, en general, con falta de energía puede ser un signo de muchos problemas de salud. También puede indicar una falta de nutrientes vitales en su cuerpo.
La vitamina B12 es necesaria para crear glóbulos rojos sanos. Los niveles bajos de B12 pueden reducir la producción de glóbulos rojos y dificultar el transporte de oxígeno a las células del cuerpo, lo que puede provocar fatiga.
2. Problemas de fertilidad
Un nutricionista dice que la deficiencia de vitamina B12 puede ser un problema si estás intentando quedar embarazada.
La deficiencia de vitamina B12 se ha relacionado con la infertilidad porque la vitamina B12 mejora la cantidad de óvulos sanos y la calidad del embrión.
Añade que los niveles bajos de vitamina B12 también se asocian con un aumento de homocisteína, un aminoácido que puede aumentar el riesgo de muchas enfermedades en exceso). Los niveles elevados de homocisteína pueden dañar el revestimiento del útero y provocar infertilidad.
3. Entumecimiento, hormigueo y efectos neurológicos.
Si nota dolor en las extremidades, es posible que tenga una deficiencia de vitamina B12.
La deficiencia de vitamina B12 puede provocar cambios en la forma en que los nervios envían mensajes por todo el cuerpo. A medida que disminuye la velocidad de los impulsos nerviosos, su cuerpo lo percibe como entumecimiento y hormigueo.
Y ese no es el único efecto que puedes experimentar. Las personas con deficiencia de vitamina B12 pueden experimentar irritabilidad, marcha anormal, alteración del sentido del olfato y falta de reflejos neurológicos como el reflejo rotuliano.
Añade que una deficiencia grave también puede provocar síntomas psiquiátricos similares a los de la demencia.
4. Dolor en la boca
¿Has notado sensibilidad en la boca que no está relacionada con una quemadura o dolor de muelas? Según Poston, esto podría ser una señal de que le faltan nutrientes esenciales.
La deficiencia de vitamina B12 puede causar glositis. Parece una apariencia suave en la lengua que puede resultar dolorosa.
5. Color de piel pálido
La deficiencia de vitamina B12 puede provocar la deformación de los eritrocitos. Estas células ingresan al bazo, reduciendo la cantidad de glóbulos rojos circulantes. Esta condición, llamada anemia, puede causar piel pálida.
Sin embargo, también es posible notar signos de esta enfermedad que son más que profundos.
Algunas personas pueden tener síntomas muy leves o nulos de anemia perniciosa durante años, mientras que otras pueden experimentar fatiga, debilidad muscular o palpitaciones (la sensación de que el corazón late o deja de latir). Sin embargo, es posible que no se observe anemia perniciosa en casos de deficiencia leve de vitamina B12.
