Що може перевершити фантастичний урожай соковитих і смачних помідорів кожного літа? Ця культура надзвичайно популярна у вирощуванні, і існує така велика кількість різноманітних помідорів, які ви можете виростити вдома.
Помідори не обов’язково є складною для вирощування культурою, однак є деякі ключові аспекти вирощування помідорів, які безперечно можуть підвищити ваш урожай, якщо ви їх правильно підберете. Це стосується того, коли і як ви садите, а також того, як ви поливаєте, удобрюєте та контролюєте шкідників і хвороби.
Я витратив роки, вирощуючи помідори на різних городах, як для кухарів, так і для продажу відвідувачам саду. Особливо при вирощуванні для ресторанів важливо було отримати якомога більший урожай, щоб пропозиція могла задовольнити попит. Ми спробували всі можливі хитрощі, і ось кілька тактик, які ви можете спробувати вдома.
Вибір сортів помідорів, спосіб і час посадки, найкращий спосіб підживлення рослин тощо – усе це має значення. Багато факторів можуть допомогти отримати більше врожаю томатів протягом сезону. Ось 10 порад, які можуть збільшити врожайність томатів.
1. Підбирайте високоврожайні сорти
Є тисячі сортів томатів на вибір, безліч видів, форм, кольорів і смаків. Коли ви замовляєте насіння на рік, шукайте високоврожайні сорти, які були виведені для отримання високого врожаю. Також підбирайте стійкі до хвороб сорти, які допоможуть уникнути втрати плодів від хвороб томатів.
Відомо, що сорти « Super Sweet 100 », « Sungold » і « Sweet Million » дають велику кількість смачних і соковитих помідорів. Незалежно від того, чи ви вирощуєте помідори в землі чи в горщиках пошук відомих високоврожайних сортів допоможе гарантувати вам високий урожай.
ться смаком. М’якоть щільна і м’ясиста, ідеально підходить для соусів, томатної пасти та для приготування свіжого соку
2. Прогрійте грунт
Помідори відомі як теплолюбна культура, вони обожнюють тепло і сонце. Ось чому багато виробників вирощують їх як тепличну культуру, користуючись перевагами теплого та захищеного середовища.
Якщо ви вирощуєте помідори у відкритому грунті, то потрібно дочекатися, поки пройдуть заморозки і прогріється грунт. Помідори не люблять холодних коренів, тому в ідеалі ґрунт має стабільно досягати 60°F, щоб вони були щасливі. Посадіть занадто рано, і вони надуться.
Утеплення ґрунту за допомогою садового волокна, одягу або пластикової мульчі може швидше підвищити температуру та дозволити посадити помідори раніше. Рослини одразу порадують і чудово почнуть, а довший сезон може підвищити врожайність.
3. Посадити в родючий грунт
Проактивність може допомогти збільшити врожайність. Раннє переміщення, щоб забезпечити помідорам ідеальний тип ґрунту, який їм потрібен для процвітання, пожинає плоди під час збирання врожаю.
Помідорам потрібен багатий і родючий ґрунт із вільним дренуванням, оскільки вони не люблять сидіти у вологій землі. Додавання органічної речовини перед посадкою покращить структуру ґрунту та забезпечить цінними поживними речовинами, щоб допомогти рослині розвиватися. Чудові варіанти використання – компост або добре перепрілий гній. Розпушіть ґрунт і внесіть органічні речовини глибоко, оскільки ви посадите помідори глибоко й хочете, щоб коріння мали доступ до всього цього.
Ідеальний pH ґрунту буде від 6,2 до 6,8 – тест ґрунту може виявити pH і склад поживних речовин у ґрунті, виявивши будь-які зміни, які вам потрібно внести. Ви можете придбати набори для домашнього тестування ґрунту, які дадуть точні вимірювання. Здоровий ґрунт і щасливі рослини томатів забезпечать кращий урожай.
4. Садіть глибоко або горизонтально
Рослини томатів мають хитрий трюк, вони можуть пускати коріння на своїх стеблах. Скористайтеся цим, посадивши помідори глибоко в ґрунт, і ви отримаєте рослини з міцнішою кореневою системою, які зможуть отримати більше вологи та поживних речовин із ґрунту.
Пересаджуючи розсаду помідорів глибоко або навіть горизонтально в траншею, аж до самих нижніх листочків, вони швидко розвинуть придаткове коріння. Висаджуйте до найнижчих листків, але не торкайтеся листя ґрунту, оскільки це може створити ризик захворювання рослини.
Поширена помилка при вирощуванні томатів — недостатньо глибока посадка . Обов’язково скористайтеся унікальною здатністю рослини.
5. Мульчування після посадки
Мульчування просте, дешеве та ефективне. Витративши трохи часу на розсипання мульчі навколо рослин томатів, ви отримаєте безліч переваг, які можуть сприяти збільшенню врожаю.
Він утримує вологу в ґрунті, роблячи її доступною для рослин довше, і зменшує конкуренцію з боку бур’янів, які можуть викрасти воду та поживні речовини з рослин томатів. Мульча також захищає рослини від хвороб, таких як томатна гниль, плямистість листя та антракнозна гниль плодів, створюючи бар’єр між поверхнею ґрунту та плодами.
Додайте шар компосту, листової плісняви, соломи, подрібненого листя або скошеної трави на 5-8 см глибиною відразу після посадки помідорів, залишаючи невеликий простір навколо стебла рослини.
6. Допоможи запиленню
Помідори самозапильні, тобто квітки містять чоловічу і жіночу частини. Запилення помідорів часто здійснюється вітром, за участю бджіл та інших запилювачів.
Щоб зробити запилення кращим, каламбуром, ви можете спробувати трохи «томатного постукування». Це швидке й просте завдання — постукати по стеблах або злегка потрясти їх — вивільнить пилок і розподілить його по рослині. Додайте це завдання до свого контрольного списку літнього садівництва та виконуйте його один або два рази на день, щоб підвищити запилення та врожайність.
Щоб піти далі, ви можете вручну запилювати рослини, використовуючи ватний тампон, щоб зібрати пилок і обережно перенести його на рильце.
7. Часто обрізайте
Обрізка томатів – важливе завдання для хорошого врожаю. У індетермінантних, або виноградних, сортів томатів необхідно прищипувати нащадки і обрізати листя в міру росту рослини.
Між листом і стеблом розвиваються присоски, вони швидко ростуть і відводять дорогоцінну енергію від плодів. Перевіряйте принаймні щотижня, якщо не кожні кілька днів, і відщипуйте ці небажані пагони, коли вони маленькі. Ви хочете отримати якомога більше поживних речовин для виробництва та дозрівання плодів, а не для вирощування непотрібних стебел.
Підгортання рослини наприкінці сезону зосереджує енергію рослини на дозріванні плодів, а не на урожайності, тому кожен помідор на рослині повністю розвинеться до кінця літа.
Видалення нижнього листя, коли рослина росте вгору, дає плодам більше сонячного світла для дозрівання. Це також знижує ризик виникнення грибкових захворювань через потрапляння вологи на листя під час поливу рослин. Ви можете видалити принаймні 12 дюймів листя, відрізавши їх чистими та гострими секаторами в місці, де вони стикаються з головним стеблом.
8. Удобрюйте з розумом
Рослини помідорів є голодними культурами, їм потрібно багато води та підгодівлі протягом вегетаційного періоду для чудового врожаю великих помідорів. Регулярний полив рослин є обов’язковим для чудового врожаю помідорів, а вміння рясно поливати є ключовим для здоров’я рослин.
Удобрюйте помідори під час посадки збалансованим добривом із повільним вивільненням, а потім перейдіть на підживлення з високим вмістом фосфору та калію, коли рослини почнуть цвісти. Цей корм потрібно давати кожні тиждень або два протягом усього періоду цвітіння і плодоношення.
Уникайте добрив, багатих азотом, протягом сезону, оскільки це сприятиме утворенню великої кількості листя та слабкому розвитку квітів і плодів.
Ви можете вибрати з великого вибору кормів, розроблених спеціально для помідорів, наприклад це органічне добриво для помідорів, або ви можете зробити своє власне добриво для помідорів. Важливим моментом є забезпечення правильного балансу поживних речовин у ключові періоди вегетаційного періоду, щоб отримати великий урожай.
9. Додайте кальцій
Найбільшу увагу приділяють підгодівлі томатів азотом, фосфором і калієм. Ці три основні поживні речовини є надзвичайно важливими, але для вирощування помідорів також важливий інший – це кальцій.
Кальцій є другорядною поживною речовиною, яка може допомогти прискорити ріст і врожайність, корисна для росту листя і коренів, сприяючи поглинанню поживних речовин і вологи, а також підтримуючи якість плодів, включаючи запобігання кінцевій гнилі квітів. Кальцій потрібен у досить великих кількостях протягом вегетаційного періоду томатів, і аналіз ґрунту може визначити його рівень у вашому ґрунті.
Поживна речовина буде доступна в багатьох звичайних добривах, але є способи додати кальцій у ґрунт. Це включає в себе використання кісткового борошна, яке містить близько 12 відсотків кальцію, або додавання яєчної шкаралупи навколо рослин.
10. Посадка-компаньйон
Посадка томатів-компаньйонів може багатьма способами збільшити врожайність і здоров’я рослин. Супутня посадка — це практика, коли корисні рослини висаджують одна з одною або висаджують разом, що допомагає залучити запилювачів, відлякати шкідників томатів і навіть, як вважають, покращити смак помідорів.
Чудовим прикладом є посадка трав, таких як чорнобривці, настурція, кріп і фенхель, щоб залучити сонечка, щитівки та паразитичних ос для боротьби з томатними глистами. Ще одна перевірена комбінація – це посадка базиліка з помідорами, оскільки він відлякує попелицю та білокрилку, а також, як відомо, покращує врожайність і смак помідорів.
Незважаючи на те, що це не входить до першої десятки, слід почесно відзначити правильне розташування томатних рослин. Надання рослинам достатнього простору для росту дозволяє їм давати найсильніший урожай. Хороша циркуляція повітря в результаті правильного розміщення зменшує ризик хвороб, які знищують ваш урожай. Точний потрібний простір залежатиме від сорту, завжди звертайтеся до етикетки або пакету насіння та дотримуйтесь порад. Затиснення рослин томатів у тісному місці не означає більшого врожаю.
