Електрогриль – це універсальний пристрій для швидкого та корисного приготування їжі без зайвого жиру. Він ідеально підходить для приготування м’яса, риби, овочів та навіть бутербродів.
Вибір електрогриля може бути складним, оскільки на ринку представлено багато моделей з різними функціями, але в інтернет магазині Алло https://allo.ua/ua/grili-i-rokletnicy/ вам завжди нададуть вичерпну консультацію з вибору.
Основні типи електрогрилів
Перед покупкою варто визначитися, який тип пристрою найкраще відповідає вашим потребам.
1. Контактні електрогрилі
Принцип роботи: два нагрівальні елементи (зверху і знизу) забезпечують рівномірне приготування. Переваги: – Швидке приготування без необхідності перевертати продукти. – Компактні розміри, підходять для кухонь будь-якої площі. – Ідеальні для стейків, сендвічів, овочів. Недоліки: – Обмежена площа приготування. – Не всі моделі мають змінні пластини для різних видів їжі.
2. Відкриті електрогрилі
Принцип роботи: нагрівальний елемент розташований знизу, як у класичному мангалі. Переваги: – Велика робоча поверхня. – Можливість готувати великі порції. – Ідеально підходять для приготування барбекю в приміщенні. Недоліки: – Продукти потрібно перевертати вручну. – Можуть займати більше місця.
3. Універсальні електрогрилі (3-в-1)
Принцип роботи: поєднують функції контактного та відкритого гриля, можуть мати змінні пластини для вафель або паніні. Переваги: – Багатофункціональність. – Можливість приготування різних страв. – Деякі моделі мають автоматичні програми для різних продуктів. Недоліки: – Дорожчі за стандартні моделі. – Можуть бути складнішими в догляді.
На що звернути увагу при виборі електрогрилю
1. Потужність
✔ 800–1200 Вт – підходить для приготування овочів, сендвічів і риби. ✔ 1500–2000 Вт – оптимальний варіант для домашнього використання, дозволяє швидко готувати м’ясо. ✔ 2500 Вт і більше – професійні моделі, які можуть працювати довго та рівномірно прожарювати продукти.
2. Покриття пластин
✔ Антипригарне покриття – дозволяє готувати без масла, легко очищується. ✔ Чавунні пластини – добре зберігають тепло, підходять для стейків. ✔ Керамічне покриття – екологічне, але може бути менш довговічним.
3. Наявність терморегулятора
✔ Дає можливість вибирати оптимальну температуру для різних продуктів. ✔ Допомагає уникнути пересмаження або недожарених шматків.
4. Додаткові функції
✔ Знімні пластини – полегшують догляд, дозволяють змінювати функціональність пристрою. ✔ Відведення жиру – допомагає зменшити кількість шкідливих речовин у стравах. ✔ Автоматичні програми – зручна опція для тих, хто не хоче контролювати процес приготування.
Переваги використання електрогрилю
Здорове харчування – приготування без зайвого жиру.
Швидкість – значно скорочує час приготування їжі.
Компактність – багато моделей займають мінімум місця.
Універсальність – можливість готувати м’ясо, рибу, овочі, сендвічі.
Легкість у догляді – антипригарне покриття спрощує очищення.
Вибір електрогрилю залежить від ваших кулінарних вподобань, частоти використання та бюджету. Якщо ви шукаєте пристрій для швидких сніданків – підійде контактний гриль. Любителям барбекю краще звернути увагу на відкриті або універсальні моделі. Важливо враховувати потужність, матеріал пластин, наявність терморегулятора та додаткові функції. Грамотно вибраний електрогриль стане незамінним помічником на кухні, дозволяючи готувати смачні та корисні страви в будь-який час року.
