Печиво з корицею Snickerdoodle

Дуже смачне і ароматне печиво з корицею Snickerdoodle. Це печиво просте в приготуванні, навіть дитина зможе приготувати. За лічені хвилини ви вже матимете до чаю шикарне печиво, і ароматом кориці наповниться ваш дім. Обов’язково приготуйте.

Інгредієнти:

  • 2 ¾ склянки борошна
  • 2 чайні ложки розпушувача
  • щіпка солі
  • 1 склянка вершкового масла
  • 1 ½  склянки цукру
  • 2 яйця
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • 1 чайна ложка лимонного соку

Цукрова оболонка з корицею

  • ⅓ склянки цукру
  • 2 столові ложки кориці

Приготування:

Крок 1

Розігрійте духовку до 190°С.

Крок 2

У великій мисці змішайте разом борошно, розпушувач та сіль. Відкладіть.

Крок 3

У міксері змішайте масло (ледь розм’якшене) і цукор. Додайте яйця та ваніль і добре перемішайте.

Крок 4

Додайте сухі інгредієнти до вологих і добре перемішайте.

Крок 5

У маленькій мисці змішайте ⅓ чашки цукру, і 2 столові ложки кориці. Маленькою лопаткою для печива витягніть тісто, скачайте його в кульку, а потім двічі обкачайте в суміші з корицею та цукром. Можете розплющити злегка а можете залишити круглим. Залежить від того яке печиво ви хочете отримати, біль пухке або розплюснуте. Ви можете пробувати різні варіанти і врешті обрати який вам більш сподобається.

Крок 6

Покладіть печиво на деко з пергаментом на відстані 5 см один від одного. Випікайте 8-10 хвилин. Не пересушіть, це важливо. Залиште на деко печива ще на кілька хвилин, перш ніж перекласти на решітку для охолодження.

Смачного!

Прокрутка до верху