Куркума набула популярності як ароматна спеція та оздоровча добавка, яку можна використовувати при різноманітних захворюваннях, включаючи артрит, діабет, високий рівень холестерину, печія і навіть рак.
Але якщо ви плануєте приймати куркуму через її лікувальні переваги, ви повинні знати, що її основний активний інгредієнт куркумін може негативно реагувати на певні ліки.
Куркума розріджує кров. Отже, якщо ви приймаєте інші ліки, що розріджують кров , вам не слід приймати куркуму або добавки з куркумою, оскільки це може збільшити ризик кровотечі та синців або навіть зробити інші ліки менш ефективними.
Ліки для розрідження крові, які взаємодіють з куркумою, включають:
Гепарин
Кумадин ( варфарин )
Аспірин
Плавікс (клопідогрель)
Вольтарен, Катафлам та інші ( Диклофенак )
Адвіл, Мотрін та інші ( Ібупрофен )
Анапрокс, Напросин та інші ( Напроксен )
Фрагмін (Дальтепарин)
Ловенокс ( еноксапарин )
Куркума також може перешкоджати засвоєнню організмом добавок заліза та антацидів.
Чи взаємодіє куркума з будь-якими ліками?
Відомо, що куркума взаємодіє з ліками, що розріджують кров, ліками від діабету та антацидами.
Куркума є основним продуктом у багатьох кухнях східних частин світу. Захід більше знає куркуму за латте з куркумою. Регулярне вживання куркуми в їжу вважається безпечним. Однак, якщо ви споживаєте добавки з куркумоющодо їхніх антиоксидантних властивостей проконсультуйтеся з лікарем.
Відомо, що куркума взаємодіє з такими ліками:
Ліки, що розріджують кров
Куркума сама по собі є легким розріджувачем крові. Це може зменшити утворення тромбів, але небезпечно приймати його разом з іншими ліками, що розріджують кров.
Прийом куркуми в поєднанні з засобами для розрідження крові може посилити їх дію та збільшити ризик внутрішньої кровотечі. Ліки, що розріджують кров, включають
Кумадин (варфарин)
Плавікс (клопідогрель)
Аспірин
Глікемія-знижувальні препарати
Стадаric природним чином знижує рівень цукру в крові.
У поєднанні з ліками від діабету (що знижують рівень цукру в крові) куркума може ще більше знизити рівень цукру в крові, викликаючи гіпоглікемію.
Це може призвести до різноманітних побічних ефектів, включаючи тремтіння, занепокоєння, розмитість зору, марення та загальне зниження когнітивних функцій.
Антациди
Куркума природним чином нормалізує шлункову кислоту. Однак у разі прийому препаратів, що знижують шлункову кислоту, таких як Tagamet ( циметидин ), Pepcid ( фамотидин ), Zantac ( ранітидин ) і Prilosec ( омепразол ), це може спричинити деякі небажані реакції.
У поєднанні з цими препаратами куркума збільшує вироблення шлункової кислоти в організмі. Це може викликати нудоту, здуття живота і біль у шлунку, а також пошкодження стравоходу.
Окрім цього, люди з такими захворюваннями можуть обмежити куркуму в своєму раціоні:
Пацієнти, які страждають на жовчні камені чи проблеми з жовчними протоками, або мають підвищений ризик утворення каменів у нирках.
Крім того, якщо людина має дефіцит заліза або схильна до нього, вона повинна пам’ятати, що куркума може погіршити засвоєння заліза.
Просто пам’ятайте, що високі дози куркуми можуть бути недоречними, якщо людина має серйозні захворювання, якщо пацієнтка вагітна, годує грудьми або приймає певні ліки.
Кому слід уникати прийому добавок куркуми (або куркуміну)?
Ви повинні уникати прийому куркуми, якщо у вас є певні захворювання, зокрема:
Проблеми з кровотечею: куркума може уповільнити згортання крові. Люди з порушеннями згортання кровіслід уникати куркуми, навіть якщо вони не приймають інші засоби для розрідження крові. Оскільки куркума може збільшити кровотечу під час і після операції, також рекомендується припинити прийом добавок куркуміну принаймні за 2 тижні до запланованої операції
Проблеми з жовчним міхуром: куркума може збільшити секрецію жовчі та погіршити жовчнокам’яну хворобу, холангіт (запалення жовчної протоки), обструкція жовчних проток та інші жовчні захворювання
Вагітність : куркума діє як стимулятор матки, тому вона може викликати скорочення, які призводять до викидня.
Анемія : оскільки куркума може перешкоджати засвоєнню заліза, добавки куркуми не слід приймати разом із добавками заліза.
Які можливі побічні ефекти куркуми?
Для людей, у яких немає згаданих вище станів здоров’я, куркума, як правило, безпечна при короткочасному прийомі, а також може наноситися місцево на шкіру, якщо у вас немає на неї алергії.
У рідкісних випадках куркума може викликати такі побічні ефекти, як:
нудота
блювота
біль у животі
діарея
запаморочення
Однак ці побічні ефекти зазвичай виникають, коли куркума приймається у високих дозах.
Скільки куркуми можна приймати щодня?
Хоча регулярне вживання куркуми в їжу є нормальним, ви повинні бути обережними, вживаючи її як добавку, оскільки вона, ймовірно, має вищу концентрацію куркуміну. Спеції куркуми містять близько 3% куркуміну, тоді як добавки можуть містити до 95% куркуміну.
Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) рекомендує
щоденне споживання не більше 1,4 міліграма куркукміну на фунт (0-3 мг/кг) маси тіла.
Більшість продуктів з куркуми рекомендують близько 500 міліграмів на день.
Однак, оскільки жодна встановлена кількість не підходить для всіх, вам слід поговорити зі своїм лікарем, перш ніж спробувати трав’яні добавки, які містять куркуму або куркумін. Правильне дозування для вас залежатиме від вашого загального стану здоров’я, наявних захворювань і причини прийому добавки.
Які переваги для здоров’я від включення куркуми в щоденний раціон?
Куркума має цілющі та оздоровчі властивості завдяки вмісту куркуміну. Це робить його корисним. Дослідження показують, що куркумін у п’ять-вісім разів корисніший за вітамін Е. Ось деякі переваги куркуми для здоров’я.
Встановлено, що куркума впливає на певні больові рецептори в організмі, особливо в області грудей, плечей і живота. Це означає, що це може допомогти зменшити сильний більпов’язані з менструальними спазмами, синдромом подразненого кишечника та замороженим плечем.
Куркумін, присутній у куркумі, є ефективним протизапальним засобом, який є природним засобом для лікування симптомів артриту та подагри.
Дослідники використовували комбінацію куркуміну та омега-3 жирних кислот як лікування, яке зменшувало вироблення білкового фактора некрозу пухлин (TNF). TNF, якщо його не контролювати, активує нейрони, нейрозапалення та біль. Це одна з причин головного болю. Протизапальні властивості чаю з куркумою можуть запобігти цьому.
Куркума сприяє зміцненню імунітету. Куркумін, який міститься в куркумі, має антимікробні властивості, які дозволяють йому діяти як природний антисептик, який допомагає захистити рани від бактеріальної інфекції. Це може бути корисним, особливо під час одужання від кашлю та застуди. Підвищення імунітету за допомогою чаю з куркумою може допомогти боротися з інфекціями. Він також діє на прищі та фурункули.
Дослідники вказали, що вміст куркуміну в куркумі допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Оскільки куркумін може допомогти контролювати рівень цукру в крові, він може сприяти втраті жиру. Куркумін також прискорює метаболізм, що означає спалювання більше калорій.
Куркума допомагає покращити приплив крові до серця та від нього , стимулюючи антитромбоцитарну активність, що може допомогти запобігти закупорці артерій. Оскільки він багатий антиоксидантами, він допомагає контролювати рівень холестерину. Це також полегшує будь-які набряки в серці та корисно для загального здоров’я серця.
Доведено, що куркумін у куркумі покращує кровотік у печінці, покращуючи процес детоксикації печінки та відновлюючи пошкоджені клітини печінки. Він також може збільшити вироблення жовчі та допомогти збалансувати рівень кишкових бактерій, забезпечуючи організму здорову травну систему.
Куркума сповнена поліфенолів або антиоксидантів, які, як відомо, захищають організм від вільних радикалів, які можуть викликати мутації в клітинній ДНК. Він також відіграє важливу роль у загоєнні ушкоджень, завданих організму канцерогенами навколишнього середовища.
Куркуміновий чай або латте можуть бути ефективними в боротьбі з раком. Деякі дослідники висувають гіпотезу тце може зменшити ризик метастазування у хворого на рак(поширення пухлини на інші частини тіла).
Чай з куркумою також може допомогти запобігти небезпечним захворюванням мозку. Деякі дослідження показали, що сполука куркумін може допомогти зменшити втрату синаптичного маркера та накопичення амілоїдів, пов’язаних із розвитком хвороби Альцгеймера. Куркумін також корисний для запобігання інсультів.
Куркума може лікувати деякі захворювання легенів. Це працює, оскільки куркумін зменшує запалення, яке викликає багато проблем з легенями. Деякі з цих станів включають астму , рак легенів , хронічне обструктивне захворювання легень і муковісцидоз.
