Рагу з яловичини і гарбуза
Цей ситний рецепт рагу готують із шматочків яловичини, підсмаженої з цибулею та часником, а потім тушкують на повільному вогні в суміші бульйону та червоного вина до готовності. Рагу приправляють орегано, чебрецем і лавровим листом, а за півгодини до готовності додають свіжий гарбуз. Подають з хрустким хлібом. Це чудова страва для прохолодних осінніх днів. Також рагу з яловичини […]
Рагу з яловичини і гарбуза Читати далі »